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お店のコト

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信州は浅間山の麓の小さな町で、小さなお店を営んでいます。 こちらのマガジンではお店での出来事などを書き込みます。
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#この経験に学べ

アップルパイの魅力って?

アップルパイの魅力って?

皆さんは、アップルパイはお好きですか?

最近、お店のお客様からのリクエストで
アップルパイを作りはじめています。

今まで自分からアップルパイを食べる事なく
出されたり、頂いたら口にするくらいだったので
そんな自分がアップルパイを作る側に立ち
向き合う事になりました。

今回は、リクエストを頂いて
なぜアップルパイがよいのかしら?とか
試行錯誤と試作を繰り返しながら
ぼんやりと市場をみると

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