プラスチックを減らす その2
日々のお料理で使っているフライパンなどの調理器具。テフロンや樹脂加工のものはくっつきにくい、焦げ付きにくいので使っていましたが、使ううちに剥がれていたコーティングはプラスチックだそうです!
テフロンはプラスチックで、剥がれたプラスチックは食べ物に混ざってしまうし、洗う時に流れてしまう。
テフロン加工されたフライパンの代わりに、ステンレス製やセラミック加工されたもの(琺瑯)や鋳鉄製、銅製の調理器具に切り替えを検討しようと思います。
日々のお料理で使っているフライパンなどの調理器具。テフロンや樹脂加工のものはくっつきにくい、焦げ付きにくいので使っていましたが、使ううちに剥がれていたコーティングはプラスチックだそうです!
テフロンはプラスチックで、剥がれたプラスチックは食べ物に混ざってしまうし、洗う時に流れてしまう。
テフロン加工されたフライパンの代わりに、ステンレス製やセラミック加工されたもの(琺瑯)や鋳鉄製、銅製の調理器具に切り替えを検討しようと思います。