どうしても「さわやか」を知りたくて。

前にさわやかの記事を書いた時の事。
なんとなくわかるんだけど、謎の日本語に喉元がかゆい印象になった、会長が語るさわやかの社名・店名の由来。

記事を読み直してみたらやっぱり喉元がかゆすぎたので、ちょっとなんでそう思ったのかを整理してみました。完全なる自己都合デス。
以下引用します。

さわやかとは、自然のいきいきとした状態をいいますね。
私たちは「自然」に生かされており、自然の恵みである「食材」から、生きる力をいただいています。
（中略１）
社名・店名の「さわやか」は、「自然」に生かされ、「生きる力」をいただいている「食材」に「感謝の心」を込めて、最大限に活かした、野趣豊かな「愛情料理」を提供し、いきいきと、元気の広がる「ふるさとの店＝地域一番店」を実現していくことを「目標」に宣言をした、「プラス発想の経営」です。
（中略２）
さわやかは、利便性や効率性を優先した「食べモノ」を売る店舗ではなく、安全・健康・元気の出るおいしさを込めた、「さわやか物語（モノ×コト）」を提供してまいります。さわやかになるオンリーワンの価値を、ワクワクする、ふるさとのレストランで証明です。

中略１：自然と人間のつながりが強い
中略２：社長の起業きっかけと、会社ポリシー

店名にかかわりありそうなところを抜きだしてみました。

「さわやか」
いきいきとした自然から頂く食材を通じて「さわやか物語（モノ×コト）」＝「愛情料理」を提供する場所

というのがたぶん店名の意味。（会社はそれを扱う会社ってことかな）

この文章そのものはとても会長のお話の丁寧さと気持ちとキーワードにあふれているわけですが。
「話した文章」と「読ませる文章」との違いを意識すると読みやすくなるような気がします。
読ませる文章の場合のポイントをことごとく外していますｗ

　・このページの目的が「会長のお人柄」を伝えるページなら問題なし。
　・さわやかの社名・店名の由来を伝えたいのであれば、「読ませる文章」に構成しなおすべきかな、と。

　１．結論を先に書く
　　　※さわやかの由来を端的に記載するとよいと思う。
　２．起承転結をつくって【章立てする】
　　　※会長の企業理由
　　　※企業にあたって意識したポリシー
　　　　→自然と人との接点について
　　　※店のポリシー
　　　※店名の由来を再度
　３．各章にはタイトルをつける
　４．各章の中で主語と述語が成り立つようにする
　５．カギ「」乱発をやめる。
　　　※オリジナリティのあるワード、もしくは独自の意味を持たせる
　　　　ものだけに付ける。

特に気になるポイントとしては、

　【　社名・店名の「さわやか」は……　】で始まる段落
　　一番本題に近そうなのに、目的語が「経営」になってる。

　【　さわやかは、利便性や効率性を優先した　】で始まる段落
　　意味は書いているけど、最後に倒置法的1文は、前で処理したほうが
　　すっきり終われたはず

　の2点なんですよね・・・。

私は、さわやかというハンバーグチェーンを私はこよなく愛しておりますし、大好きです。
だからこそ、さわやかの由来を知りたいと思ったのですが。
わかるまでには、全文を読んで再構築するということが必要でした。

イメージは伝わるけど、端的に表す言葉が見つからない。
お客様に「なんでさわやかなの？」って言われた時に従業員は3秒で説明できるんだろうか。
店名は大事なコミュニケーションツールなので。
そのあたりが、パワーワードになるようにWEBの発信を工夫するといいのになぁというのが。WEB屋の印象でしたｗ