日建グループオープン社内報｜孤独のグルメ⑥

テラスで独りバーベキュー馬場　崇容 日建ハウジングシステム 再開発・マンション再生部 アソシエイトプランナー / lid研究所 I3デザイン室 アソシエイトデザイナー 「焼く」と決めた週末は昼過ぎから食材の買い出しと仕込みをし、夕方の犬の散歩後にテラスで焼き始めます。焼き台は2,000円程度で購入したソロキャンパー用のバーべーキューコンロ。サイズは233mm×165mm×165mmと小さいので、片付けも苦になりません。 焼き物は焼き鳥、牡蠣やブリカマ、庭で獲れたナスやオ