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ウナギの赤ちゃん、今年は1㌔230万円也

こんにちは。
日経商品部デスクです。
今週の電子版コラム「価格は語る」のテーマはウナギです。
もはやウナギが高い、と言われても驚かなくなりました。
ウナギの稚魚「シラスウナギ」の価格はこれでも去年よりは安いのです。
昔は先輩に「じゃあウナギでも食べに行くか」と声をかけてもらった記憶もあるのですが、とても気楽に後輩を誘える値段ではなくなりました。

「価格は語る」はモノやサービスの値段にまつわる「なぜ?」を様々な角度から掘り下げる連載です。
日経商品部記者が、商品・サービスの値段の変化がなぜ起きたのか、日本だけでなく世界のトレンドまで鋭く切り込んで書いています。日経電子版で毎週木曜公開。