下処理が肝心！ごきげん美味い関東風おでんの作り方
黄金の1番だしに、醤油とみりんで味付けする関東風のおでんの作り方です。
作り方をすぐに見たい方は、目次から飛んで下さい。
家族団欒というワードを聞いて、私が真っ先に思い浮かべるのは、おでんや鍋などの料理だ。
次は何を食べようかな？と、ひとつの鍋を囲む姿は、もはや日本の冬の風物詩である。
関東風おでんのはなし日本の食文化が大きく発展したのは、江戸時代だと言われている。
おでんも、下町の庶民の味として、この頃から食べられる様になったらしい。
今では、そこから進化して、
