バナナシフォンケーキ

人生で初めてバナナシフォンケーキを
一人で作った。

ここで強調したいのが、
「一人で作った」ということ。

言うて、生地を混ぜて型に入れて
オーブンに入れただけなのだけれど。

小さい頃に母とタルトやホットケーキ
最近では恋人とも作ったことはある。
けれど、デザートを「一人で」作ったのは
27年生きて初めてでした。

味は「家で作るシフォンケーキって多分
こんな感じの味に落ち着くでしょ」なので合格。

これもひとつの成功体験でしょうか。
恋人に食べて喜んでもらえて多分、私は
作ってよかったーって思える。

今日はバナナシフォンケーキ記念日。