【ビールメモ】2022/2/4 軽井沢ビール クラフトザウルス ブラックIPA

軽井沢ビール クラフトザウルス ブラックIPA
麦芽のロースト香とホップの爽やかさが融合
ABV6.5%#ビールメモ pic.twitter.com/tdi3Srm6vd

— nico (@nico51110559) February 6, 2022

ヤッホーブルーイング
軽井沢ビール　クラフトザウルス
ブラックIPA

裏面

商品情報

軽井沢ビール クラフトザウルス ブラックIPA
麦芽のロースト香とホップの爽やかさが融合

一般的な黒ビールは麦芽の香ばしい香りや味わいが特徴的ですが、ホップの個性を際立たせるために、麦の殻を取り除いた「Carafa Special」というロースト麦芽を使用し、あえて麦芽の香りを抑えています。見た目は黒ビールのようですが、一口飲めば鮮やかなホップの香りが鼻腔を満たし、後からほろ苦い味わいが感じられます。

ヤッホーブルーイングHPより

ABV:6.5%
スタイル:ブラックIPA

お読みいただきありがとうございました。
ではでは。