今年はカニが安い！今年はお得にワンランク上のカニを

今年はカニが安いとのニュース記事を良く見かけるが、果たしてホントに安いのかと言うと‥

結論から言うと、何と３割ほど安くなっているとの事です！

筆者含め家族も大のカニ好き！

ならば、どうせお得に買えるならワンランク上のカニを狙って見たい！

なおかつ、カニの王様タラバガニを！

幸いな事に同僚の知り合いが築地で働いてる
らしく、お願いしてタラバガニ1.6キロをご注文。

後日届いたとの知らせ。

取りに行くと、見たこともない太さのカニ足！

上がるテンションを必死に押さえ帰路に着くと、
１人不気味に「ふひひ、うひひ。」
と笑いながらとりあえず冷凍庫で休んでもらいます。

数日後、冷凍庫から取り出したタラバ様を冷蔵庫に移動してもらい2日かけて解凍。

※(冷凍モノはゆっくり解凍した方が美味しいと、なにかで見た気がしたのでかたくなに守っている)

今さら気付いたのですが、これ何と生タラバでした！

急遽焼きガニに変更し、ホットプレートにカニを並べる。

なんとも言えない湯気と、踊り出したくなるような香り‥

　待ちきれない気持ちを押さえてしばしの我慢‥

頃合いを伺い、熱々を一口頬張ると‥

う～ん❗幸せ💕

　この世の全てを凝縮したような濃厚なカニの風味❗

カニ❗カニ❗カニ❗

あま～い❗

　

そして香ばしい‼️

　白米が恋しくなりほぐした身を、

　オンザ、ライス❗

　こんなに旨いものをこの世に授けてくださった神に感謝‥

　これぞ最強タッグ❕

　久々の贅沢を大いに堪能したので、明日からは控えめに生きて行こうと密かに誓ったのでした。