表示観察

先日作ったナンの表示を読んでいる。
原材料のパネトーネ種粉末、初めて聞いた。まだまだ知らない食べ物たくさんある。エネルギー、695kcal!高いなあと思ったらよく見たら200gあたりか。100g換算したらだいたい350kcal。まあそれでも低くはないか。

仕事で食品表示を作ることが多いので他社の表示は目を通すクセがついてる。他社の表示を見るのは勉強になる。