「和くるみ」と岩手のこと ~宮古に「命の道」を切り開いた偉人を讃えた郷土菓子「鞭牛(べんぎゅう)の道」~
本州最東端の街にあるけど西野屋ですこんにちは、はじめての方は、はじめまして。
本州でいちばん東にある街・岩手県宮古市、三陸鉄道の宮古駅から徒歩5分ほどのところで、「洋菓子・和菓子・パン」を扱う、小さな菓子店を営んでいます。
お店の名前は「西野屋」(にしのや)
当店の自己紹介記事はこちらです。よろしければ先に読んでいただけるとうれしいです。
和菓子「鞭牛の道」今回は、和菓子から一つ、商品を紹介します。
当店の和菓子は、地元宮古ならではの素材を使ったり、宮古にちなんだ商