キャンパー御用達の調味料と言えば...マキシマム!間違いない!
ようやく緊急事態宣言が解除され、キャンプ・アウトドアに行けるようになりましたね^^
ということで本日はテントやタープ、チェアーに匹敵するほどのキャンプ必須アイテムをご紹介します!
その名もマキシマム!魔法の調味料です!
宮崎県の人気のお肉屋「中村食肉」さんが製造した特製万能スパイスで、これがマジで魔法!本当にマキシマムを使うだけであらゆる食べ物がなぜかプロの味になっちゃうんですw これがマジなんです。
原材料を見てもらえば、納得できると思いますので、御覧下さい。
食塩、胡麻、コンスターチ、ガーリック粉末、醤油、かつお調味粉末、オニオン粉末、ナツメグ、パプリカ、クミン、ローレル、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化澱粉、(一部に小麦・大豆を含む)
おおよそ、素人が料理で準備することはないであろう調味料・香辛料がブレンドされているんです。
キャンプに持っていく調味料なんてだいたいの方が塩・胡椒・醤油程度だと思いますのでw それをマキシマムに置き換えるだけで、この絶妙にブレンドされた旨味の塊で味付けが可能になるんです!
肉の丸焼きにもマキシマムを一振りすれば、プロの味です。えげつない旨さになりますw
ワタクシはキャンプシーズン到来に向けて、1kgの大容量パッケージを2つほど購入するほどのガチ勢でございます。
別の味のバージョンもありまして、
宮崎名物のゆずを活用したゆず味や
わさび味というのもあります。
自分はゆず味は使ったことはあるんですが、わさび味は未トライです^^ 今度試してみようと思います。
ちなみにゆず味も激ウマなので、こちらもオススメです!
そして、このマキシマムと双璧をなすアウトドアスパイスと言えばやはり「ほりにし」ですね。
こちらの原材料は
食塩、ガーリック、黒コショウ、レッドベルペッパー、粉末醤油、ミルポアパウダー、コリアンダー、植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、赤唐辛子、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリシード/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)
またマキシマムとは一味違ったブレンドになってますので、お好みで使い分けてみるのもいいかもしれません。
ただ個人的には「マキシマム」推しは変わりません。理由としてはマキシマムは「ほりにし」と比べると比較的リーズナブルな価格ですし、さきほどの1kgの大容量パックも販売されていて、よりお得に購入することも可能です。
自分は肉料理以外にもサラダなど他の料理にもマキシマムを振りかけたりする程のマキシマム信者なので、ふんだんに使えるというのが何者にも代えがたい価値なのです。あ、もちろん最強に美味しくなるというのは大前提で^^
と、心から激推しできる調味料ですので、騙されたと思って一度キャンプのお供に連れて行ってみて下さい。あらゆるものが本当に美味しくなりますよ!
それではまた!
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