ここにいい指摘があった。
https://twitter.com/zimkalee/status/1439893533427601410?s=20

もし生肉のままならレンチンじゃかえって火 通らなさそう。炒めるほうがずっと楽かもしれない、フライパンを洗う手間はあるかもしれないけど。
ほかのコメントも「下ごしらえすらしてない」はやっぱり、ほんとうかとなる