サラワク州産の胡椒

画像1 マレーシアに来て知りましたが、胡椒の産地なんですね。スーパーには生の胡椒も売ってます。マレーシアだとサラワク州が有名な産地。日本の胡椒とは香りが違う!日本胡椒協会のHPを見たら(こんな協会があるとは初めて知りましたw)、他の産地としてインドやブラジルなど何カ国かあるので、国によって味や香りが違うのかな〜。面白い(^^)

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