器いとおかし

本

長く漆器作りをしていますが、器は中の物を大切に守るものです。そして、食文化の豊かな海から、器は誕生してきたのだろうと思います。

運営しているクリエイター: 大藏達雄

#私の仕事

大藏のご先祖は…（上）

　　　　　　　　　　　　　(上は祖父の挽いた薄造りの椀木地）このタイトルは不正確です。より正しくは、「小椋（おぐら）、大藏のご先祖は木地師」です。（とはいえ、この名字の方で現在まで木地師をしているのは、ごく少数かと思います。）小椋か大藏か？江戸末期頃まで、木地師といえばおおよそ姓は小椋か大藏でした。それは、惟喬（これたか）親王がロクロを使った木地作りを、そこの村人や家臣（＝小椋、大藏）たちに伝えたという伝承があるからです。この伝承に関しては、次回詳しくお話ししま

大藏のご先祖は…（下）

惟喬親王の伝承も高祖父の資料も、出所は滋賀県東近江市（旧永源寺町）です。ここは木地師と深い繋がりがあります。惟喬(これたか)親王伝説旧永源寺町は琵琶湖の南東に位置し、山深いところです。伝説によると、天皇の長子でありながら皇位を継げなかった惟喬親王は、この地に隠棲されたそうです。そして、里人や家臣（小椋、大蔵）たちに木地作りを教えたとされています。それで、ここが木地師発祥の地の地とされるのです。そして、惟喬親王伝説にちなんだ神社やお寺など、町内にいくつか残っていま

続.糸魚川の木地屋+α

「山に生きた日々」表紙のイラストより／写真が語る大所木地屋の暮らし糸魚川の木地屋の暮らしぶりは今の時代には珍しくて、どうしても続編が書きたくなりました。また、かつて木曽の祖父母から聞いた話を思い出したので、併せて書いてみます。少しですが、理解が進むよう産地問屋についても触れていきます。参考資料は以下です。木地屋会報第2集　山に生きた日々　写真が語る大所木地屋の暮らし　　　　　　　　編集．発行　新潟県糸魚川市木地屋会　　平成1２年木地屋の一年大正11年（1922

料理は発見…これも食育？

5月5日は子供の日、これにちなみ我が家のささやかな食育の話です。 2005年（平成17年）に食育基本法が制定されました。食育により国民の健全な心身を養い、豊かな人間性を育むことを目的としているそうです。なじみの薄い言葉のようですが、明治のころから「食育」ということが言われ始めたそうです。自分が子供を育てている時は、生活に追われがちでそんな考えもなく、かなり雑だったと記憶しています。けれど、まぁお椀はそこそこの器を使わせてきたかと思います。日本料理は目で食べると言いますか

器 いとおかし