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深夜の喫茶ごっこ

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お菓子作りをまとめました。
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#学んだこと

牛乳と豆乳とビートルズ

ある日、1:1で牛乳と豆乳を混ぜた飲み物を発明した。見た目は白い牛乳なのに喉越し爽やか大人の飲み物なのだ。 今日初めて親しい人にこの飲み物を振る舞った。彼は小さなコップ一杯と半分を一気に飲み干していた。自分の作ったもので目の前の人が喜ぶことってこんなに嬉しいんだと胸がいっぱいになった。 * ビートルズの音楽をかけて本を読むと夜が落ち着く。「ラバーソウル」はゆらゆらとハンモックに揺られているような不思議な気持ちになる。 「サージェントペパーズ」は頭がぐわんぐわんする音で

チョコオレオバナナケーキ

二日に一回夜に仕込んで翌日の朝に食べる「チョコオレオバナナケーキ」 もうレシピを見なくてもできるようなったが、忘備録。 実はこれはチョコオレオケーキの動画を参考にバナナを入れてアレンジしたのだ。 材料(使う順)サラダ油45ml(バター45グラムも可) 板チョコ100g 卵1個 (Mサイズ) バナナ200グラム(2本ぐらい) 生クリーム45ml(牛乳、豆乳も可) オレオ3個〜12個(お好み) ホットケーキミックス150g 作り方1:卵と牛乳を常温にする。(分

料理のきっかけ

オーブンが我が家に来た。 24歳の誕生日プレゼントにもらったのだ。 私は料理を全くしない、というか食べることなんて、死なない程度に栄養とっておけばどうでもいいと思っていた。 * オーブンは一方的にもらったのではない、私が頼んだのだ。 料理はしないがお菓子は作りたいとずっと憧れていて3年前の大学院へ進学するか悩んだタイミングでお菓子の専門学校に高校生に混じって見学をした。学費が高すぎて買った方が早いとその道には進まなかったのだが。 * さて、さっそくパイを焼くこと