ローストビーフをカテゴリー分解!
こんばんは!栄養コンシェルジュⓇの土肥です。
この記事では食品カテゴリーマップを使って料理に使われている食品をカテゴリー分解していきます。
第62回目はローストビーフです。
THE肉のアレです!
Wikipediaより、
イギリスではローストビーフは伝統的に日曜日の午後に食べる昼食(Sunday dinner) のメインディッシュとして扱われる。
ブランチの後にローストビーフを食べるんですかね?
また、
かつてのイギリス貴族は日曜日には牛をまるごと一頭屠ってロー