常夜鍋をカテゴリー分解！

こんばんは！栄養コンシェルジュⓇの土肥です。 この記事では食品カテゴリーマップを使って料理に使われている食品をカテゴリー分解していきます。 第103回目は常夜鍋です。 読み方に戸惑うアレです！ ①Wikipedia情報 Wikipediaより、 常夜鍋（じょうやなべ）は、日本の鍋料理の一種。常夜鍋の名は、毎晩食べても飽きないことが由来。 飽きないようにシンプルにしているんですね！ また、 豚肉及びホウレンソウまたはコマツナ、白菜、キャベツ、もやしなどをさっと煮て