文トレ DAY2 嫁リクで松茸ご飯を作る
さて、文トレDAY2、早速書く内容に困る(笑)。それと、かなり眠たい。
宣言したので頑張ってかいています。
基本、性格が凝り性なので、炊き込みご飯にあったお米を購入。
ゆめぴりか、北海道のお米。「ゆめぴりか」のホームページには、「研ぐ」「すすぐ」「浸す」を二時間で行いましょう。と書いてあるので、その通りにお米を下準備。
嫁が買ったのはこの松茸。
なんか、多くて、貴重品を扱うような気持ちである。
調味料は、醤油とお酒と塩だけ。お米は3合、あとは炊飯器さんまかせ。
で、感想は、若干もっちりしすぎた感じでしたが、美味しかったです。