マガジンのカバー画像

気軽にかんたん、季節のヘルシーレシピ by料理家 山脇りこ

22
ナチュレSを使ったレシピ集。料理家の山脇りこさんに開発いただきました。
運営しているクリエイター

#イチオシのおいしい一品

【海鮮ちらし~糖質ひかえめレモンすし酢】 気軽に簡単、ヘルシーレシピ

料理にも使っていただきたい、美味しい甘さが自慢のナチュレS。 旬の食材を大切に、忙しい人にも作りやすく、モダンなエッセンスも加えた家庭料理を伝えている料理家の山脇りこさんに開発いただいたレシピをご紹介します。 山脇りこさん: 3月から4月にかけては、出会いと別れのシーズン。招き、招かれ、何かとイベントも多いかと思います。 そこで今回は、おもてなしにも、持ち寄りにもぴったりな、海鮮ちらしをご紹介します。華やかなビジュアルに、歓声が上がると思います。 酢飯のためのすし酢もか

【生チョコムース】 気軽に簡単、ヘルシーレシピ

料理にも使っていただきたい、美味しい甘さが自慢のナチュレS。 旬の食材を大切に、忙しい人にも作りやすく、モダンなエッセンスも加えた家庭料理を伝えている料理家の山脇りこさんに開発いただいたレシピをご紹介します。 山脇りこさん: 濃厚で大人っぽい味の生チョコムースをご紹介します。 80%以上のカカオ多めで糖分控えめのチョコを使って、ナチュレSで甘みを足し、糖質オフに。 バレンタインにも、おうちでちょっと一息入れたい時にも、すぐできる、レンチン1回のかんたんさです。 ドライフル

【ロール白菜 生姜風味】気軽にかんたん、ヘルシーレシピ

料理にも使っていただきたい、美味しい甘さが自慢のナチュレS。 旬の食材を大切に、忙しい人にも作りやすく、モダンなエッセンスも加えた家庭料理を伝えている料理家の山脇りこさんに開発いただいたレシピをご紹介します。 山脇りこさん: 白菜が最盛期で、大きいものが多く出回るようになり、甘みも増して美味しくなっています。大き目の葉で、ロール白菜はどうでしょう。 ナチュレSで優しい甘みを加えたスープで煮ます。 少ししょうがを加えて、味わいのアクセントに。体も温まります。 ◆材料(4個