ナチュラルエッグラボ
https://yamanoya.thebase.in私たちはなにより、鶏たちの「暮らし」を大切にしています。 ナチュラルエッグラボの鶏たちは、雛からここで育ち、屋外で太陽の下、各々楽しみながら過ごします。 砂浴びをしたり、木登りをしたり、好きなことを好きなように思いっきり楽しんでいます。 走り回り、飛び回り、のびのびと羽を伸ばす。 そんな自然の暮らしの中、自らのタイミングで卵を産んでくれています。 そのひとつひとつが大変愛おしく、大切な卵です。 その卵を皆様にお届けしております。 「たくさんの卵を作るのではなく、 自然の営みの中でもたらしてくれる卵で、 たくさんの笑顔を作りたい。」 その思いで、鶏たちに最適な環境を鶏たちから学び、常に追い求め、自然豊かな長崎県は平戸の地で、平飼い放牧養鶏を行っております。 美味しいの先に笑顔がありますように。 鶏にも自然にも。 ナチュラルエッグラボ
【毎月10個限定】濃厚ながら軽やかな味わい。絶品バスクチーズケーキ/プレーン/Basque Cheesecake【TAMAGOMANIA】長崎
お待たせいたしました。 好評をいただいておりました究極のバスクチーズケーキが復活です。 ［お届けについて］ ※冷凍でのお届けです。 【毎月10個限定】の商品です。 月末御予約開始(定数達し次第締切)/翌月末発送。 ※日時指定はお受けできません。予めご了承ください。 ［原材料］ 生クリーム(九州産)、クリームチーズ(デンマーク産)、卵(長崎県産/放牧卵itadaki) 、白チョコレート、フレッシュチーズ(九州産)、卵黄(長崎県産/放牧卵itadaki)、グラニュー糖 ・小麦不使用/グルテンフリー 余計なものは使わず、itadakiの良さを存分に生かし、洗練された深い味わい。濃厚なクリームがとろけ出す絶品スイーツ ［賞味期限/保存方法］ 3ヶ月(冷凍) 冷蔵庫にて1日半〜2日程度解凍してお召し上がりください。 少し凍ったままでも美味しくお召し上がりいただけます。 お好みに合わせ調整ください。 〈TAMGOMANIA〉 放牧卵itadaki/長崎皇帝卵を使用した スイーツブランド。 皆様に、鶏の暮らし・卵の生産過程から、スイーツの調理過程、お届けに至るまで手仕事だからできることを惜しまず、真っ直ぐにやり尽くします。 〈平戸平飼い放牧卵itadaki〉 放牧卵itadakiは、定期ご契約様を中心に、全国にお届けしている卵です。 雛から一貫した飼養を行い、平飼い、放牧という環境の下、鶏たち自身のタイミングでもたらしてくれる貴重な卵。 時期によっては、長期間お待ちいただいております。 〈至高の逸品〉放牧卵itadakiバスクチーズケーキ 長崎の名店三代目×放牧卵itadaki 平戸平飼い放牧卵itadakiを贅沢に使用し、シェフがひとつひとつ手作りで焼き上げる至高のバスクチーズケーキ 「美味しいの先に、動物にも自然にも笑顔がある」を追求、雛から一貫飼養し、放牧という鶏たちの暮らす環境はもとより、飼料の細部までこだわり、鶏たちと共に作り上げる最高峰たまごitadakiと、 「土から口へ」をテーマに、棚田にあるキッチンで、自らも土に触れ、豊富な知識と確かな技術で、素材や料理の本質を大事に作り上げるシェフの思いが重なり生まれたスイーツ。 卵の生産過程からスイーツの調理過程まで、 手仕事だからできることを、真っ直ぐにやり尽くした結果です。 最高のものを届ける。 手間(仕事)を惜しまずにやることに本気で向き合うからこその商品です。 放牧養鶏家と老舗三代目シェフ。 互いにリスペクトし、本質を追求する二人が、本気で挑み作り上げる最高のスイーツを是非ご賞味ください。
7,980円
〈chocolate flavor〉【毎月5個限定】とろ〜りとろける。絶品バスクチーズケーキ/チョコレート/Basque Cheesecake【TAMAGOMANIA】
お待たせいたしました。 好評をいただいておりました究極のバスクチーズケーキが復活です。 ［お届けについて］ ※冷凍でのお届けです。 【毎月10個限定】の商品です。 月末御予約開始(定数達し次第締切)/翌月末発送。 ※日時指定はお受けできません。予めご了承ください。 ［原材料］ 生クリーム(九州産)、クリームチーズ(デンマーク産)、チョコレート、卵(長崎県産/放牧卵itadaki) 、フレッシュチーズ(九州産)、卵黄(長崎県産/放牧卵itadaki)、グラニュー糖 ［賞味期限/保存方法］ 3ヶ月(冷凍) 冷蔵庫にて1日半〜2日程度解凍してお召し上がりください。 少し凍ったままでも美味しくお召し上がりいただけます。 お好みに合わせ調整ください。 〈TAMGOMANIA〉 放牧卵itadaki/長崎皇帝卵を使用した スイーツブランド。 皆様に、鶏の暮らし・卵の生産過程から、スイーツの調理過程、お届けに至るまで手仕事だからできることを惜しまず、真っ直ぐにやり尽くします。 〈平戸平飼い放牧卵itadaki〉 放牧卵itadakiは、定期ご契約様を中心に、全国にお届けしている卵です。 雛から一貫した飼養を行い、平飼い、放牧という環境の下、鶏たち自身のタイミングでもたらしてくれる貴重な卵。 時期によっては、長期間お待ちいただいております。 〈至高の逸品〉放牧卵itadakiバスクチーズケーキ 長崎の名店三代目×放牧卵itadaki 平戸平飼い放牧卵itadakiを贅沢に使用し、シェフがひとつひとつ手作りで焼き上げる至高のバスクチーズケーキ 「美味しいの先に、動物にも自然にも笑顔がある」を追求、雛から一貫飼養し、放牧という鶏たちの暮らす環境はもとより、飼料の細部までこだわり、鶏たちと共に作り上げる最高峰たまごitadakiと、 「土から口へ」をテーマに、棚田にあるキッチンで、自らも土に触れ、豊富な知識と確かな技術で、素材や料理の本質を大事に作り上げるシェフの思いが重なり生まれたスイーツ。 卵の生産過程からスイーツの調理過程まで、 手仕事だからできることを、真っ直ぐにやり尽くした結果です。 最高のものを届ける。 手間(仕事)を惜しまずにやることに本気で向き合うからこその商品です。 放牧養鶏家と老舗三代目シェフ。 互いにリスペクトし、本質を追求する二人が、本気で挑み作り上げる最高のスイーツを是非ご賞味ください。
7,980円
【24個入り平飼い放牧卵】自然が育んだ最高級の甘くミルキーな味わい(日時指定可)
「平戸の風と太陽が育んだ、最高級の放牧卵itadaki。自然の恵みを味わう至福のひとときを。」 ・ベストお取り寄せ大賞2023銅賞受賞 ・食べチョクアワード2021・2022・2023/三年連続ランクイン ーお届けについてー 日時指定可 ー商品内容ー 平飼い放牧卵 1パック(6個入）×4 (計24個)※サイズ混載 ー賞味期限 / 保存方法ー パッケージに記載（発送日より21日間） ※到着後冷蔵庫にて保管ください。 ー放牧卵ってどうしてこんなにおいしいの？ー 平戸平飼い放牧卵ｉｔａｄａｋｉ 元気いっぱい太陽のもと放牧で楽しく暮らす鶏たちがもたらしてくれる卵です。 平飼い放牧という環境をベースに、鶏たちの健康はもとより、卵の「質」にとことんこだわり、厳選した上質な天然飼料を自家ブレンド、生菌・補酵素も使用し、卵のクオリティーを追求し続けています。 ー梱包についてー ※厳重に大切に梱包させていただきます。 衝撃に強く、環境にも優しい「モウルドパック」でお届け致します。 破卵等がございましたら、食べチョクサポートにご連絡いただければご対応いたします。 ー長崎県島原市pesceco/オーナーシェフ 井上 稔浩 シェフよりー ～何よりも「本物」だから～ 何よりも「本物」だから卵を購入させて頂いております。 「味わい」に関してはまず卵の香り、これは嫌な匂いが全くしません。 環境が良くストレスがないんだな、食べ物が良いんだなと感じます。 ゆで卵で食べれば、素晴らしく味があります。 「食べればわかる。」って野暮なコメントですが、本当にそれなんです。 そして何よりも、丁寧さが伝わる。 山野さんのお人柄が1番です。 それがそのまま鶏さんの卵に出るはずです。 ー鶏たちの暮らしー 私たちは、なにより鶏たちの「生き方」を大切にしています。 ナチュラルエッグラボの鶏たちは、屋外で太陽の下、各々楽しみながら過ごします。 砂浴びをしたり、木登りをしたり、好きなことを好きなように思いっきり楽しんでいます。 走り回り、飛び回り、のびのびと羽を伸ばす。 そんな鶏たちが産んでくれる卵は、生命に満ちた最高の卵です。 ーたまごの注意点ー 鶏たちにも個性があります。 日々、一羽につき一個産んでくれる卵。 その色や形、どれをとっても同じものはありません。 殻や黄身の色、サイズなどにばらつきがございます。 餌の好みや好きな運動の種類などで、差が出る場合がございます。 また、オスも同じ環境で一緒に暮らしていますので自然と有精卵になります。※有精卵を求めてオスを飼養していません。(自然を求めるとオスがいます。) 自由な環境で育った鶏たちの卵をお楽しみくだだい。 ー日常動画ー 平飼い放牧で育つ鶏の日常。 https://youtu.be/S4T0Psyo0hs
4,000円
【24個入り平飼い放牧卵】自然が育んだ最高級の甘くミルキーな味わい/長崎
※現在1ヶ月程度お待ち期間をいただいております。/ご注文順に発送しております。ご理解いただけますと幸いです。 「平戸の風と太陽が育んだ、最高級の放牧卵itadaki。自然の恵みを味わう至福のひとときを。」 ・ベストお取り寄せ大賞2023銅賞受賞 ・産直サイト/食べチョクアワード2021・2022・2023/三年連続ランクイン ーお届けについてー 日時指定不可（順次発送） 産卵状況や受注状況により1ヶ月以上お待ちいただく場合がございます。 ー商品内容ー 平飼い放牧卵 1パック(6個入）×4 (計24個)※サイズ混載 ー賞味期限 / 保存方法ー パッケージに記載（発送日より21日間） ※到着後冷蔵庫にて保管ください。 ー放牧卵ってどうしてこんなにおいしいの？ー 平戸平飼い放牧卵ｉｔａｄａｋｉ 元気いっぱい太陽のもと放牧で楽しく暮らす鶏たちがもたらしてくれる卵です。 平飼い放牧という環境をベースに、鶏たちの健康はもとより、卵の「質」にとことんこだわり、厳選した上質な天然飼料を自家ブレンド、生菌・補酵素も使用し、卵のクオリティーを追求し続けています。 ー梱包についてー ※厳重に大切に梱包させていただきます。 衝撃に強く、環境にも優しい「モウルドパック」でお届け致します。 破卵等がございましたら、食べチョクサポートにご連絡いただければご対応いたします。 ー長崎県島原市pesceco/オーナーシェフ 井上 稔浩 シェフよりー ～何よりも「本物」だから～ 何よりも「本物」だから卵を購入させて頂いております。 「味わい」に関してはまず卵の香り、これは嫌な匂いが全くしません。 環境が良くストレスがないんだな、食べ物が良いんだなと感じます。 ゆで卵で食べれば、素晴らしく味があります。 「食べればわかる。」って野暮なコメントですが、本当にそれなんです。 そして何よりも、丁寧さが伝わる。 山野さんのお人柄が1番です。 それがそのまま鶏さんの卵に出るはずです。 ー鶏たちの暮らしー 私たちは、なにより鶏たちの「生き方」を大切にしています。 ナチュラルエッグラボの鶏たちは、屋外で太陽の下、各々楽しみながら過ごします。 砂浴びをしたり、木登りをしたり、好きなことを好きなように思いっきり楽しんでいます。 走り回り、飛び回り、のびのびと羽を伸ばす。 そんな鶏たちが産んでくれる卵は、生命に満ちた最高の卵です。 ーたまごの注意点ー 鶏たちにも個性があります。 日々、一羽につき一個産んでくれる卵。 その色や形、どれをとっても同じものはありません。 殻や黄身の色、サイズなどにばらつきがございます。 餌の好みや好きな運動の種類などで、差が出る場合がございます。 また、オスも同じ環境で一緒に暮らしていますので自然と有精卵になります。※有精卵を求めてオスを飼養していません。(自然を求めるとオスがいます。) 自由な環境で育った鶏たちの卵をお楽しみくだだい。 ー日常動画ー 平飼い放牧で育つ鶏の日常。 https://youtu.be/S4T0Psyo0hs #卵 #平飼い #平飼い卵 #放牧 #放し飼い卵
3,800円
【1ヶ月定期/24個入平飼い放牧卵】自然が育んだ最高級の甘くミルキーな味わい【人気の定期便】【限定枠】長崎
ーお待たせ致しましたー 生産増により定期便枠を拡大しております。この機会に是非。 「平戸の風と太陽が育んだ、最高級の放牧卵itadaki。自然の恵みを味わう至福のひとときを。」 ・ベストお取り寄せ大賞2023銅賞受賞 ・食べチョクアワード2021・2022・2023/三年連続ランクイン ーお届けについてー 1ヶ月間隔でのお届けです。 ※パッケージ梱包無しになります。 枠が空き次第のご案内となっております。 ー商品内容ー 平飼い放牧卵 1パック(6個入）×4 (計24個)※サイズ混載 ー賞味期限 / 保存方法ー パッケージに記載（発送日より21日間） ※到着後冷蔵庫にて保管ください。 ー放牧卵ってどうしてこんなにおいしいの？ー 平戸平飼い放牧卵ｉｔａｄａｋｉ 元気いっぱい太陽のもと放牧で楽しく暮らす鶏たちがもたらしてくれる卵です。 平飼い放牧という環境をベースに、鶏たちの健康はもとより、卵の「質」にとことんこだわり、厳選した上質な天然飼料を自家ブレンド、生菌・補酵素も使用し、卵のクオリティーを追求し続けています。 ー梱包についてー ※パッケージ梱包無しになります。 厳重に大切に梱包させていただきます。 衝撃に強く、環境にも優しい「モウルドパック」でお届け致します。 破卵等がございましたら、食べチョクサポートにご連絡いただければご対応いたします。 ー長崎県島原市pesceco/オーナーシェフ 井上 稔浩 さんよりー ～何よりも「本物」だから～ 何よりも「本物」だから卵を購入させて頂いております。 「味わい」に関してはまず卵の香り、これは嫌な匂いが全くしません。 環境が良くストレスがないんだな、食べ物が良いんだなと感じます。 ゆで卵で食べれば、素晴らしく味があります。 「食べればわかる。」って野暮なコメントですが、本当にそれなんです。 そして何よりも、丁寧さが伝わる。 山野さんのお人柄が1番です。 それがそのまま鶏さんの卵に出るはずです。 ー鶏たちの暮らしー 私たちは、なにより鶏たちの「生き方」を大切にしています。 ナチュラルエッグラボの鶏たちは、屋外で太陽の下、各々楽しみながら過ごします。 砂浴びをしたり、木登りをしたり、好きなことを好きなように思いっきり楽しんでいます。 走り回り、飛び回り、のびのびと羽を伸ばす。 そんな鶏たちが産んでくれる卵は、生命に満ちた最高の卵です。 ーたまごの注意点ー 鶏たちにも個性があります。 日々、一羽につき一個産んでくれる卵。 その色や形、どれをとっても同じものはありません。 殻や黄身の色、サイズなどにばらつきがございます。 餌の好みや好きな運動の種類などで、差が出る場合がございます。 また、オスも同じ環境で一緒に暮らしていますので自然と有精卵になります。※有精卵を求めてオスを飼養していません。(自然を求めるとオスがいます。) 自由な環境で育った鶏たちの卵をお楽しみくだだい。 ー日常動画ー 平飼い放牧で育つ鶏の日常。 https://youtu.be/S4T0Psyo0hs
3,580円
【隔週定期/24個入り平飼い放牧卵】自然が育んだ最高級の甘くミルキーな味わい【人気の定期便】【限定枠】
ーお待たせ致しましたー 生産増により定期便枠を拡大しております。この機会に是非。 「平戸の風と太陽が育んだ、最高級の放牧卵itadaki。自然の恵みを味わう至福のひとときを。」 ・ベストお取り寄せ大賞2023銅賞受賞 ・食べチョクアワード2021・2022・2023/三年連続ランクイン ーお届けについてー 2週間間隔でのお届けです。 ※パッケージ梱包無しになります。 枠が空き次第のご案内となっております。 ー商品内容ー 平飼い放牧卵 1パック(6個入）×4 (計24個)※サイズ混載 ー賞味期限 / 保存方法ー パッケージに記載（発送日より21日間） ※到着後冷蔵庫にて保管ください。 ー放牧卵ってどうしてこんなにおいしいの？ー 平戸平飼い放牧卵ｉｔａｄａｋｉ 元気いっぱい太陽のもと放牧で楽しく暮らす鶏たちがもたらしてくれる卵です。 平飼い放牧という環境をベースに、鶏たちの健康はもとより、卵の「質」にとことんこだわり、厳選した上質な天然飼料を自家ブレンド、生菌・補酵素も使用し、卵のクオリティーを追求し続けています。 ー梱包についてー ※パッケージ梱包無しになります。 厳重に大切に梱包させていただきます。 衝撃に強く、環境にも優しい「モウルドパック」でお届け致します。 破卵等がございましたら、食べチョクサポートにご連絡いただければご対応いたします。 ー長崎県島原市pesceco/オーナーシェフ 井上 稔浩 さんよりー ～何よりも「本物」だから～ 何よりも「本物」だから卵を購入させて頂いております。 「味わい」に関してはまず卵の香り、これは嫌な匂いが全くしません。 環境が良くストレスがないんだな、食べ物が良いんだなと感じます。 ゆで卵で食べれば、素晴らしく味があります。 「食べればわかる。」って野暮なコメントですが、本当にそれなんです。 そして何よりも、丁寧さが伝わる。 山野さんのお人柄が1番です。 それがそのまま鶏さんの卵に出るはずです。 ー鶏たちの暮らしー 私たちは、なにより鶏たちの「生き方」を大切にしています。 ナチュラルエッグラボの鶏たちは、屋外で太陽の下、各々楽しみながら過ごします。 砂浴びをしたり、木登りをしたり、好きなことを好きなように思いっきり楽しんでいます。 走り回り、飛び回り、のびのびと羽を伸ばす。 そんな鶏たちが産んでくれる卵は、生命に満ちた最高の卵です。 ーたまごの注意点ー 鶏たちにも個性があります。 日々、一羽につき一個産んでくれる卵。 その色や形、どれをとっても同じものはありません。 殻や黄身の色、サイズなどにばらつきがございます。 餌の好みや好きな運動の種類などで、差が出る場合がございます。 また、オスも同じ環境で一緒に暮らしていますので自然と有精卵になります。※有精卵を求めてオスを飼養していません。(自然を求めるとオスがいます。) 自由な環境で育った鶏たちの卵をお楽しみくだだい。 ー日常動画ー 平飼い放牧で育つ鶏の日常。 https://youtu.be/S4T0Psyo0hs
3,580円
【追加販売】第一弾売り切れ/２年ぶりの一般販売/希少【噛むほど旨い。】［親鶏肉１羽まるごとセット］平戸平飼い放牧鶏ｈａｂａｔａｋｉ【数量限定】
内容/親鶏肉1羽分［モモ・ムネ・ササミ・手羽元・手羽先・首皮・とさか］ 【平戸平飼い放牧鶏ｈａｂａｔａｋｉ】 青空の下、思う存分走り、地面を思い切り蹴り上げ、羽ばたいた証がここにあります。 貴重な卵をもたらしてくれた鶏たち。 感謝を込めて皆様方にお届けして参ります。 「貴重な卵を産んでくれた鶏たちはどこへ？」 貴重な卵を産んでくれた鶏たちを、人の命につなぎ、皆様にお届けする。 私の養鶏の目的の一つであります。 いくらいい環境で育てて、卵をお届けしていても、 最後この子達がどうなるか？ 皆さんは考えたことはございますか？ 基本的には、肉用としてそのまま販売されることはありません。 処分され、肥料、飼料、ミンチ加工又は、ドッグフード。 そして、最期を迎える扱い方。 そこを私は、自分の目で見えるところで、終えさせたい。 この子達とともに歩んでいるからこそ、命をいただき皆さんに伝えたい。 そう思い、この様に親鶏肉として販売をさせていただいております。 「平飼い放牧」で育った親鶏肉。 日本では大変希少です。 是非、お試しいただければ幸いです。 【親鶏肉】 通常販されている鶏肉(若鶏)は、産まれて40日〜60日でお肉になります。 #この親鶏肉は、産まれてから1年8ヶ月経った鶏たちのお肉です。 #そのため、通常の肉用のお肉とは全くの別物であります。 ##長い間運動をし、走り回っている為、余計な脂肪がありません。 その分、しっかりとお肉に味が乗っており、##噛めば噛むほど旨味を感じ取ることができる、深い味わいです。 歯ごたえがものすごく強く、噛みきれない場合がございます。 歯応え抜群のため、細かくカットして焼き料理等おすすめです。 硬いのが苦手な場合は、煮込み料理に変更するなどしていただければ幸いです。 「七輪等で炭火焼きにすると、最高の状態に仕上がります。」 また放牧場を、名の通り、羽ばたいていた為、手羽元・手羽先も、通常のお肉とは全く違う噛みごたえとなっております。 ##これは平戸平飼い放牧鶏ｈａｂａｔａｋｉの特徴の一つであります。 ※顎が疲れてくる場合がございます。 然しながら、顎の運動には最適です。 首皮なども細かく切り、炒めてポン酢に和えれば、晩酌のお供に。 【飼料】｢卵のクオリティをとことん追求／0.1％の配合を考える｣ 放牧という環境だけでなく、飼料も他にないチャレンジを行っております。 厳選した素材を使用し毎日手作りする自家ブレンド飼料に加え、30年以上菌を研究されている企業、研究者の協力をいただき、人工的に作り出すのではなく、自然バランスで形成された動物にとって有用な、250種類以上の生きた菌・酵素を取り入れております。 それにより、鶏自体も健康で、非常に質の高い卵をもたらしてくれます。 その為、お肉としても普通の親鶏では得られない肉質となっております。 卵の質は、「0.1％の配合で変わる」と考えており、卵のクオリティをとことん追求しています。 冷凍商品(真空パック)です。 自然解凍又は冷蔵庫の中で解凍していただきます様お願いします。 ※抜けきれなかった毛根などがある場合がございます。 取り除いてお召し上がりください。
4,680円
【添加物等不使用/親鶏肉100%】放牧親鶏ソーセージ&サラダチキンセット／(冷凍便)クール代込
遂に誕生！！ 親鶏ソーセージ&サラダチキンセット 出来上がりました。 是非皆さんで楽しんでいただきたい逸品です。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 親鶏ソーセージ 【保存料・発色剤、結着剤、合成着色料不使用】【天然腸使用】 親鶏サラダチキン 【保存料・化学調味料・食品添加物不使用】 《セット内容》 ・親鶏フランク1p3本×1 ・ソーセージ1p4本×2(レモン/チーズペッパー) ・サラダチキン1p×2 【フランク(プレーン)】 大きめのソーセージ、フランクタイプです。 ずっしり食べ応えがあるのに、口当たりスッキリ重たくなく、おもいっきりかぶりつけます。 親鶏肉がたくさん詰まった、ナチュラルエッグラボ夢の逸品。 【ソーセージ(チーズ&ペッパー)】 チーズの入ったペッパー味のソーセージ。 ソーセージの中で程よく溶けるチーズと、ブラックペッパー、そして、お肉の相性がたまらない逸品。 【ソーセージ(レモン)】 レモンを使用したソーセージ。 酸味が爽やかで親鶏肉と相性抜群。 スッキリと何本でもいけちゃうソーセージ。 クセになる方続出中の逸品。 ソーセージは、温めてそのままでもお召し上がりいただけますが、焼くとより美味しくいただけます。 フライパンで少しこんがり焼き目がつけば、いってらっしゃい！の合図です。 【サラダチキン】 低温調理で仕上げた、程よい食感の特製サラダチキン。(ムネ肉使用) 親鶏肉の旨味を存分に感じていただける様、余分な味付けを一切ぜず、シンプルに作り上げた、一度食べると止まらない、ナチュラルエッグラボ自信の逸品。 ※スライスしてそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 スライスすると、親鶏肉の程よい食感が残り、最高です。 ポン酢などとの相性も抜群です！ 《全て冷凍商品です。到着後冷凍保存をお願いします。召し上がられる際は、解凍してお召し上がりください。》 ※商品代金にクール代(冷凍)を含んでいます。 平戸平飼い放牧鶏ｈａｂａｔａｋｉ 青空の下、思う存分走り、地面を思い切り蹴り上げ、羽ばたいた証がここにあります。 感謝を込めて皆様方にお届けして参ります。 【親鶏肉】 この親鶏肉は、産まれてから1年6ヶ月以上(今回の親鶏は565日)経った、鶏たちのお肉です。 ※通常販売されている鶏肉(若鶏)は、産まれて40日〜60日でお肉になります。 そのため、通常の肉用のお肉とは全くの別物であります。 長い間運動をし、走り回っている為、余計な脂肪がありません。 その分、しっかりとお肉に味が乗っており、噛めば噛むほど味を感じ取ることができる、深い味わいです。
5,800円