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かけうどんの美味しい食べ方をひたすら語ったマガジン

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天かすと生姜と醤油をかけたかけうどんは至高!
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記事一覧

固定された記事

感動ストーリー!幸福の天かす生姜醤油全部入りうどん!

 あの人はどうしているのだろうか。と私は今出てきた刑務所を振り返りながらこう考えた。こう…

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やっぱり九月もうどん紹介します

 正直に言ってうどんの紹介どころかnote自体やめようと思っていました。私はnoteで折りに触れ…

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八月になったのでうどんの美味しい食べ方を教えます!

 夏の麺ものといえばやっぱりそうめんか冷麦か冷やしラーメンが代表格なんでしょうか。私もこ…

秋(空き)時間
1か月前
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お盆にうどん

 もうすぐお盆だから去年両親と母の祖父の墓参りに行った時の話を語りたい。私の母方の祖父は…

秋(空き)時間
1か月前
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月曜だからうどんの美味しい食べ方を紹介します

 なんだか私のうどん記事が急に人気がなくなったしまったようです。と、のっけから愚痴に入り…

秋(空き)時間
2か月前
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七夕にはうどんを食べましょう

 はい、恒例のうどん記事です。今回は七夕に食べたい美味しいうどんの作り方を教えます。さて…

秋(空き)時間
2か月前
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プロジェクトZ『奇跡のうどん』 〜四国の町を救ったあるうどん屋の物語

 讃岐うどんの産地として有名な香川県の海沿いにある甘糟町のうどん屋『花○鶴』本店はお昼時には毎日長蛇の列が並ぶ有名店だ。花○鶴は町に二つの支店を持ち、さぬき市や丸亀市など讃岐うどんの中心地を始めとして、県内各地に支店を持つ香川を代表する有名うどんチェーン店である。この店のうどんは全国にも知られていて、休日になると全国中のうどん好きが大挙して本店にやってくる。また讃岐うどんの本場であるさぬき市のうどん好きもうどんを食べにこの村にやってくるという。  この超人気うどんチェーン店

六月になったのでうどんについて書きます

 みなさんお久しぶりです。先月は全くと言っていいほど活動出来ていませんでしたが、今月から…

秋(空き)時間
3か月前
44

残り30分を切ったら

 何をすればいいのだろう。もうゴールデンウィークは終わった。っていうか私にはゴールデンウ…

秋(空き)時間
4か月前
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ゴールデンウィークはうどんの美味しい食べ方を学びましょう

 はい、毎月恒例のうどんの美味しい食べ方のレクチャーです。忙しさにかまけてすっかり忘れて…

秋(空き)時間
4か月前
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桜とうどんの相乗効果

 皆さん、お久しぶりです。雉を世話していたせいで、記事を書くのをおろそかにしていました。…

秋(空き)時間
5か月前
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うどん紀行 第四回:献身うどん ~戦国に散った実らぬ恋

 長いトンネルを抜けたらそこは雪国だった。私は列車の窓に映る雪景色を見て先程の停車駅のホ…

秋(空き)時間
5か月前
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旅立ち 〜心にうどんを抱きしめて

 四国の山中にあるとある駅。そこから今私は旅立とうとしている。行先は東京だ。東京に進学す…

秋(空き)時間
5か月前
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うどん紀行 第三回:『うどん屋天将門』 ~歴史を超えたうどんへの想い

 北へと向かう列車でウトウトしていたら突然大鎧の古武者が現れた。古武者は私に刃物を突き立て早く列車を降りねばその首を切るぞと脅してきた。私は逃げようと体に力を入れてハッと目を覚ました。しかし夕暮れ時の列車の中には勿論古武者などいない。目の前にいるのは東京から地元に帰る会社員や若者たちばかりである。  さて、全く関係ない話になるが、私が今乗っている常磐線は朝夕のラッシュ時に乗客同士のトラブルが頻発し電車がよく止まるという。この電車は田舎まで一本で行けるので当然いろんな人が乗る