本日のミッション

親戚から松茸をいただいた。松茸を家庭で食べるなんて初体験（笑）

本日の私のミッションは松茸をいかに美味しく食べるか…だ。

いろいろ調べたけれど、松茸ご飯とそのまま焼いて食べるのが良さそう。

調理を開始するも、触れるだけでなんだかドキドキするあり様。庶民の心臓には良くない食材だ。

松茸ご飯はシンプルに醤油と昆布と酒で炊き、焼き松茸はグリルで焼くだけ。簡単だ（笑）さんまを焼いて、秋の食卓が完成♩

外食もままならない今、家で季節を堪能できるって大事だなーとしみじみと思う夕飯でした。