ハーブとスパイスの健康効果②

インフルエンザやコロナ感染が心配なこの時期に！
前回の記事では、特に抗菌や抗ウイルス作用の高いハーブやスパイスの特性と、特にお薦めのハーブとスパイス、風邪やインフルエンザに罹った時のハーブやスパイス、さらに使い方などについて見てきました。

今回は抗酸化作用や抗炎症作用、注意点などをご紹介いたします。