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自分の好きな味を作ってみよう！その２
あるときテレビで見た、色んな意味で有名な川越シェフ（確か彼の話だったと思うｗ）が子供の頃色んな調味料を混ぜて自分の好きな味を作って遊んでたっていうエピソードがあってそれが今では入れたもので味をだいたい想像できるらしい。
なるほど(。-`ω-)
料理をする前に、ちゃんと自分の中で作りたい味を想像できているかが重要ではないかなと
絵具が混ぜてどの色に変化するかわかんなかったら絵なんて描けないのと
自分の好きな味を作ってみよう！その１
自分の大きな趣味である料理で何が楽しいのかなぁって思ったとき
子供の頃、架空の武器を作っていたときの喜びと同じような気がしてきた。
数多ある食材で自分の知らない味を作って遊んでる感覚で楽しいのかなって
料理好きな方でもお菓子、中華、イタリアンとか得意な部分が人それぞれあると思う。そこで自分の得意料理っていえば特にない、正直なんでも作ろうと思えば作れる。たまに失敗しちゃうけど( *´艸｀)
味