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勝負の前にコラーゲンSoup.
♡♡勝負の日に備えてコラーゲンSoup.♡♡
美魔女フードクリエイターのNAOMIです🌹
改名しました!
naoでは中性的で男性か女性か分かりづらい!
というアドバイスをいただいたので改名(大袈裟な😅)しました♪︎
さてさて、それはさて置き。
皆さんは1週間後に大切な日が待っているとしたら、どうしますか?
例えば
面接とか。
お見合いの日とか。
私は先日、写真を撮る!
という、私にとっての
一大イベントが待ち受けていました。
その為に1週間前から取ったこと。
それは☝
コラーゲンSoup.を作って飲む事でした^^
どうしてもお肌をプルプルにしたかったんです!
それがこのSoup.です🌸
<材料>
★手羽先
★大根
★長葱
★ふき
★棗(ナツメ)
★クコの実
★金柑
★鰹節
★塩
★醤油
★パクチー
【簡単作り方】
1️⃣手羽先は皮目をフライパンで焼いてきつね色にします。
2️⃣3cmぐらいの長さに切った長葱を1️⃣と同じフライパンで焼きます。
3️⃣鍋に焼いた手羽先と長葱、一口大に切った大根とナツメ、クコの実、たぷたぷの水を入れ火にかけます。
4️⃣沸騰したら弱火にして灰汁を引きます。
5️⃣キッチンペーパーで包んだ鰹節を入れます。
6️⃣2~3時間煮込んで塩、醤油で味を整えます。
7️⃣2~3cm長さに切って筋を取ったフキを入れ火を通します。
※煮込み過ぎると香りが飛ぶので注意。
໒꒱さあ!! 盛り付けましょう໒꒱
1️⃣お気に入りの深皿を用意します。
2️⃣大根を枕にして、長葱、手羽先はそこに立て掛けるようにします。
※焼き目を手前にするとキレイ。
3️⃣フキも手前にして緑が映えるように立て掛けます。
4️⃣金柑の皮を擦りおろして入れます。
※今回は分かりやすいように丸のまま入れました(笑)
5️⃣パクチーをトップにこんもり乗せたら出来上がり~♪︎
今回のちょい足しは金柑でした!
ビオセボンで購入
10個ぐらいで298円
無農薬なので安心して皮も使えますよ♡
☝皆さんコラーゲンを摂取する時
ビタミンCとたんぱく質も一緒に摂取してますか?
東京農業大学の大石祐一教授が
こんな記事を書いているのを見つけました!
「たんぱく質が不足すると、新しいコラーゲンの合成や古くなったコラーゲンの分解がうまくいかず、コラーゲンの生まれ変わりに悪影響を及ぼす」
コラーゲンの生成には欠かせない
ビタミンCも一緒に摂取すると
より吸収率がよくなります✨
☝せっかくコラーゲンを摂取しても
効果を下げる成分もあるんですよ!
✔️揚げ物などの高脂肪食のとり過ぎ
コラーゲンやヒアルロン酸の合成を
低下させる。
✔️糖分のとり過ぎで血中に
高血糖の状態が続く
コラーゲンが糖化という異常たんぱく質に変化してしまう。
🌸私なら大切な勝負の日が控えているなら
🌸1週間前から
🌸コラーゲンSoup.を作って飲みます
※手羽先はカロリーも高いので
お気をつけて!
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
「実年齢より若く見えるね~😳その若さは武器になるよ‼️」
と言われたのをきっかけに
【美魔女を目指し抗酸化力のある美魔女フード】を提案してます🍴✨
最後までお読みいただき、ありがとうございます💓
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
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