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月刊 谷尻直子

3世代8人の大家族で育った幼少時代。 病気がちだったこともあり、 世代ごとにそれぞれの献立を考える母の背中を見て、 いつも台所にいて育った。 そんな“家族への支度”とい…
発酵食スペシャリスト、フルーツ&ベジタブルジュニアマイスター（野菜ソムリエ）、 アロマ検…
¥480 / 月 初月無料
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Naoko Tanijiri　谷尻直子

#出し汁

人が集まる12月1月は、昆布と鰹節でも買いに行きますか

今日は 「鶏ガラスープ」と 「おでんの出し汁」 「鶏レバーのクミン風味オリエンタルだれ」…

Naoko Tanijiri　谷尻直子
Naoko Tanijiri　谷尻直子
5年前
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