東京和菓子さんぽ　一度は絶対食べるべき魅惑の香りイスパハン　とやら×ピエールエルメの期間限定お菓子

からだにいいこと研究家のNAOです☆

本日の和菓子さんぽは、”とらやパリ店40周年記念”として発売されたピエールエルメとコラボの上生菓子２種類をご紹介します。

めったにない和菓子界・チョコレート界の大御所コラボアイテムです。期間限定ですので、ぜひお召し上がりください☆

こちらのお菓子ですが・・・驚いて目が丸くなりました！

まるでバラの花びらを食べているかのような感覚でバラの華やかな香りが広がります。バラ園にいるかのようです！

イスパハン　きんとん

まずはきんとん製からいただきました。口に入れるとバラの花びらの香りがそのまんまするような感じ。

ふわっと優雅な風味がいたします。ほんのりのラズベリーの酸味がして後味のバラの風味はライチを上手にいかしたもののようです。

和菓子なのにピエールエルメの味もする。和洋のお菓子がこんなに無理なく一体になれるなんて、さすがですね。仕上がっております。

イスパハン　求肥

続いて求肥製もいただきます。皮はもっちりとして食感が楽しいです。きんとんよりもラズベリーをしっかりきかせてありすこし洋風でピエールエルメさん寄りのお味です。

飲み物はどちらのお菓子もお薄を合わせましたが、求肥は紅茶にもあいそうです。ピエールエルメとのコラボだけあって和菓子なのに紅茶もあいそうなところがすごいと感じました。

どちらのお菓子も見ためもかわいらしく華やかで視覚的にも楽しめますし、嗅覚・味覚でもバラ園にいざなわれる心地良さでとても美味しくいただきました。

どちらか選ぶとしたら・・・　”きんとん”　に軍配です☆

期間中にぜひまたいただきたい逸品です。珍しいので話題になりますし、おもたせに良いのではないでしょうか。

本日のお菓子　まとめ

レア度　　★★★　期間限定！予約必須
日持ち度　★　　　当日　
持運び度　★★　　常温OK

手土産度　★★　レア度は高いですがお日保ち当日がネック　
　※手土産＝レア度+日持ち　2点平均値評価

販売期間　【期間限定】2020年9月26日～11月1日
価　　格　１個　648円（税込み）販売
販売場所　とらや生菓子取扱店（御殿場店除く）、ピエールエルメパリ青山

☆　からだにいいこと研究家　NAO　☆

グルテンフリーの観点から和菓子に注目しはじめ、
美味し～いお菓子を求めて日々おさんぽしております。

和菓子の季節感・芸術性・肩の力がふっとぬける心のやすらぎ
精神的にも良い影響を感じ和菓子を広げていきたいと活動しております。

手土産えらびに困ったとき、このリストがお役に立てればと思います。
日本の美しい文化がみなさまを幸せにしますように^-^