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守破離ということばがある。 茶道や柔道の経験はなく、本家の作法を通じてその精神に浸かったことはないのだが、なにか技能や技術を学ぶときにコレを意識している。 守:まずは徹底的に順守。なにも考えずひたすらコピーする 破:技術を発展的に拡張・応用する 離:独自性を生み出す "守"の部分たとえば料理。 自炊を始めたのは22歳の頃で、4年くらいはずっとレシピを見て料理をしていた。家庭料理の本を何冊か厳選し、レシピを暗記するまで繰り返し作り、一言一句読み込んだ。時間が取れる休日には