"みりん"ってなんなんだろうね

交換日記29日目3/6🍐

今日肉うどんを作ったのね
豚肉を甘辛く炒めてうどんに乗せてネギ乗せて
みたいなやつ
絶対美味しいじゃん！って意気揚々とつくってたら
砂糖の小さじを大さじと間違えました…
恐る恐る味見したらほぼみたらし団子でした
なんとか軌道修正したけど次はもう少しうまく作りたいですね
２つの意味で
砂糖を入れすぎたときはレモン汁をいれるといいみたいですよ

暖かくなるどころか昨日雪降ってたね
なんなら金曜も降る予報ですね
いつ春が訪れるのやら