【せつやくごはん】39日目
近所のスーパーで小松菜が2袋で100円だったので久々に購入しました。
鶏ひき肉は買ってきた鶏胸肉を自分でミンチにしました。その方が大分安いですからね。
自作した鶏ひき肉としめじと小松菜を炒めてご飯の上に載せ、さらにその上から目玉焼きを載せました。味付けはクックパッドのレシピを参考にさせてもらいました。
とってもご飯が進む味付けで美味しかったです。
ここ最近で一番栄養バランス良さそうなご飯がでした。普段はキャベツばっかり食べてるけど他の野菜も美味しいですね。
次の日のお昼ご飯も同じものを食べました。
目玉焼きは載せませんでしたが。
【小松菜と鶏ひき肉丼】
味 ★★★★☆
満腹感 ★★★★☆
値 段 ★★★☆☆
丼系のご飯は満腹感もあるし、作るのも片付けるも簡単でいいですね。
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