『栗』

本日は、『二層の栗羊羹』を作ってみました。

旬のものである『栗』や『どんぐり』等、栄養価も高く、中でも『どんぐり』は身体に溜まった重金属等を排出してくれる役目が有ります。

薬膳の書　栗（くり）

『栗』についての栄養価・効能は上記に詳しく書かれていましたので、貼っておきます。『栗羊羹』は非常に簡単に作れるおやつですので、小豆が苦手でないなら是非チャレンジしてみてくださいね。

この他にも食ブログにしているアメブロに作り方を書いていますので、ご興味のある方は是非参考にしてみてください。

takayaの日記

七曜　高耶