岡戸謙始

organic farmなないろ工房 自身の体調を崩したことをきっかけに、食の大切さを…

岡戸謙始

organic farmなないろ工房 自身の体調を崩したことをきっかけに、食の大切さを考えるようになりました。 自然栽培農家で果樹・野菜・ハーブなどを無農薬・無肥料で栽培しています。 道法スタイルを実践中。その経験なども紹介していきます。

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    今の時期だけ!生にんにく500g【自然栽培/農薬不使用】

    今の時期だけの生ニンニク。収穫したてのにんにくは瑞々しいです。毎年種をつないで大切に育てている自然栽培にんにく。皮は赤みがありますが、中身は普通のニンニクと同じで白いです。肥料農薬不使用です。大きさは大小いろいろ入っています。収穫後自然乾燥させていますので、多少の土汚れがあります。ご到着後は、ネットなどに入れ、涼しく風通しの良い場所に吊るすなどして保存して下さい。すりおろしたり、素揚げにしたり、ホイル焼きするとホクホク食感が味わえます。オリーブオイルや醤油に漬け込んでおくと、万能調味料としても大活躍します。
    ¥1,500
    organic farm なないろ工房
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    ローズアフタヌーンティセット【ギフトにもおすすめ】

    日頃の感謝の気持ちを込めた贈り物やがんばっている自分へのご褒美に。なないろ工房の「ローズアフタヌーンティセット」自分たちで肥料農薬を使わずに大切に育てたエディブルローズを贅沢に使ったスコーン、ジャム、ドライローズの3点セットです。【バラジャム】紅茶に混ぜれば優雅なティータイムに、炭酸水で割れば華やかな一杯に。お口の中がバラの芳香に包まれ、心地よい余韻が広がります。優雅な香りにぜひ癒されてください。パンやスコーンなどに塗ってもおいしいです。【バラのスコーン】バラの花びらを練りこみ焼き上げた卵乳製品不使用のスコーンです。そのままはもちろんバラジャムをのせていただくのもおすすめです。トースターなどで温めなおすと、よりおいしくなります。【ドライローズ】自分たちで肥料農薬を使わずに大切に育てたエディブルローズを1輪ずつ丁寧に収穫。きれいな花びらだけを選別してドライにしました。熱湯を注いでローズティーに。自然なバラの香りでぜひリラックスしたひと時をお楽しみください。ティーポット(400ml)で約2杯分ティーカップ(200m)で約4杯分「バラジャム」【原材料】鹿児島産粗糖、バラ(愛知県東海市/肥料農薬不使用)、有機レモン果汁、粉あめ、寒天【内容量】130g【賞味期限】2か月以上「バラのスコーン」【原材料】愛知産小麦粉(農薬不使用)、国産菜種油、粗糖、バラ(農薬不使用)、有機レモン果汁/アルミフリーベーキングパウダー【内容量】2個【賞味期限】2週間以上 「ドライローズ」【原材料】バラ(愛知県東海市/肥料農薬不使用)【内容量】4g【賞味期限】5か月以上
    ¥2,400
    organic farm なないろ工房
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    香るバラジャム【自然栽培・エディブルローズ】

    肥料農薬不使用のエディブルローズを贅沢に使用したジャムです。紅茶に混ぜれば優雅なティータイムに、炭酸水で割れば華やかな一杯に。お口の中がバラの芳香に包まれ、心地よい余韻が広がります。優雅な香りにぜひ癒されてみてください。パンやスコーンなどに塗ってもおいしいです。■内容量130g×1袋■原材料名鹿児島産粗糖、バラ(愛知県東海市/肥料農薬不使用)、有機レモン果汁、粉あめ、寒天■賞味期限1か月以上■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れて、お早めにお召し上がりください。■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、りんご
    ¥850
    organic farm なないろ工房

organic farm なないろ工房

https://nanairokoubou.stores.jp
2017年8月に自然栽培農家として愛知県東海市で新規就農。果樹やハーブ・花などを育てています。<人と自然に優しい農業>organic farm なないろ工房ではすべての畑で、農薬・化学肥料・除草剤を使わずに栽培を行っています。果樹においては、切り上げ剪定を行うことで、植物自体がストレスなく元気に育ち、おいしい実をつけてくれるようになります。元気な枝をしっかり伸ばしていくことで、病気や虫に負けない免疫力の高い木に育ってくれます。安全で、おいしいフルーツをお届けするために、ほぼ毎日見回りを行っています。また、野菜やハーブ類を混植したり、旬を意識して植え付けするなど、植物が育ちやすい環境を整えて、工夫することで、虫たちの生態系を壊すことなく、なるべく自然な形で農を営むことを心がけています。<みかん本来のおいしさをお届け>ただ糖度が高い、甘いだけのみかんではなく、甘さと酸味、コクのあるおいしいみかんづくりを心がけています。東海市は、愛知県知多半島の付け根部分に位置し、温暖な気候のため昔からみかんの栽培も盛んにおこなわれている地域です。東海市のみかんは味が濃く、ほどよく酸味のあるおいしさが特徴となっています。ぜひ多くの方に、なないろ工房のみかんをお届けしたいと思っています。HP https://nanairo-koubou.jimdo.com/本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、りんご
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今の時期だけ!生にんにく500g【自然栽培/農薬不使用】

今の時期だけの生ニンニク。収穫したてのにんにくは瑞々しいです。毎年種をつないで大切に育てている自然栽培にんにく。皮は赤みがありますが、中身は普通のニンニクと同じで白いです。肥料農薬不使用です。大きさは大小いろいろ入っています。収穫後自然乾燥させていますので、多少の土汚れがあります。ご到着後は、ネットなどに入れ、涼しく風通しの良い場所に吊るすなどして保存して下さい。すりおろしたり、素揚げにしたり、ホイル焼きするとホクホク食感が味わえます。オリーブオイルや醤油に漬け込んでおくと、万能調味料としても大活躍します。
¥1,500
organic farm なないろ工房
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ローズアフタヌーンティセット【ギフトにもおすすめ】

日頃の感謝の気持ちを込めた贈り物やがんばっている自分へのご褒美に。なないろ工房の「ローズアフタヌーンティセット」自分たちで肥料農薬を使わずに大切に育てたエディブルローズを贅沢に使ったスコーン、ジャム、ドライローズの3点セットです。【バラジャム】紅茶に混ぜれば優雅なティータイムに、炭酸水で割れば華やかな一杯に。お口の中がバラの芳香に包まれ、心地よい余韻が広がります。優雅な香りにぜひ癒されてください。パンやスコーンなどに塗ってもおいしいです。【バラのスコーン】バラの花びらを練りこみ焼き上げた卵乳製品不使用のスコーンです。そのままはもちろんバラジャムをのせていただくのもおすすめです。トースターなどで温めなおすと、よりおいしくなります。【ドライローズ】自分たちで肥料農薬を使わずに大切に育てたエディブルローズを1輪ずつ丁寧に収穫。きれいな花びらだけを選別してドライにしました。熱湯を注いでローズティーに。自然なバラの香りでぜひリラックスしたひと時をお楽しみください。ティーポット(400ml)で約2杯分ティーカップ(200m)で約4杯分「バラジャム」【原材料】鹿児島産粗糖、バラ(愛知県東海市/肥料農薬不使用)、有機レモン果汁、粉あめ、寒天【内容量】130g【賞味期限】2か月以上「バラのスコーン」【原材料】愛知産小麦粉(農薬不使用)、国産菜種油、粗糖、バラ(農薬不使用)、有機レモン果汁/アルミフリーベーキングパウダー【内容量】2個【賞味期限】2週間以上 「ドライローズ」【原材料】バラ(愛知県東海市/肥料農薬不使用)【内容量】4g【賞味期限】5か月以上
¥2,400
organic farm なないろ工房
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香るバラジャム【自然栽培・エディブルローズ】

肥料農薬不使用のエディブルローズを贅沢に使用したジャムです。紅茶に混ぜれば優雅なティータイムに、炭酸水で割れば華やかな一杯に。お口の中がバラの芳香に包まれ、心地よい余韻が広がります。優雅な香りにぜひ癒されてみてください。パンやスコーンなどに塗ってもおいしいです。■内容量130g×1袋■原材料名鹿児島産粗糖、バラ(愛知県東海市/肥料農薬不使用)、有機レモン果汁、粉あめ、寒天■賞味期限1か月以上■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れて、お早めにお召し上がりください。■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、りんご
¥850
organic farm なないろ工房
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【ドライローズティー】農薬不使用のエディブルローズ

自分たちで肥料農薬を使わずに大切に育てたエディブルローズを1輪ずつ丁寧に収穫。きれいな花びらだけを選別してドライにしました。熱湯を注いでローズティーに。自然なバラの香りでぜひリラックスしたひと時をお楽しみください。ティーポット(400ml)で約4杯分ティーカップ(200m)で約8杯分■内容量8g■原材料名バラ(愛知県東海市/肥料農薬不使用)■賞味期限4か月以上■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、やまいも、りんご
¥1,200
organic farm なないろ工房
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ローズマリースコーン

自然栽培のローズマリーの香りが楽しめる甘くない塩味のスコーン。卵・乳製品・砂糖不使用でお食事にもよく合います。■内容量1個■原材料名愛知産小麦粉(農薬不使用)、有機豆乳、国産菜種油、ローズマリー(農薬不使用)、自然塩/アルミフリーベーキングパウダー ■賞味期限2週間■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、やまいも、りんご
¥380
organic farm なないろ工房
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よもぎ米粉マフィン

よもぎの新芽を手摘み後、ペーストにして米粉のマフィンに練りこみました。よもぎの香りが楽しめるお菓子です。■内容量1個■原材料名有機豆乳(中国・アメリカ産)、愛知産米粉、国産菜種油、アーモンドパウダー、よもぎ、粗糖/アルミフリーベーキングパウダー ■賞味期限2週間■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、やまいも、りんご
¥450
organic farm なないろ工房
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自然栽培甘夏パウンドケーキ

自然栽培の甘夏マーマレードをたっぷり練りこんだしっとりとしたパウンドケーキ。卵・乳製品不使用です。■内容量1袋■原材料名甘夏(愛知県東海市、肥料農薬不使用)、鹿児島産粗糖、愛知県産小麦粉(農薬化学肥料不使用)、有機無調整豆乳、国産菜種油(非遺伝子組み換え)、アーモンドパウダー、ブランデー/アルミフリーベーキングパウダー■賞味期限2週間■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、やまいも、りんご
¥500
organic farm なないろ工房
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みかんパウダー

自然栽培みかんの皮を乾燥させて使いやすいパウダー状にしました。お鍋やお吸い物、おうどんなどに振りかけるとみかんの爽やかな香りがひろがります。きれいな黄色なのでお菓子づくりにも。■内容量12g■原材料名みかん皮(愛知県東海市/肥料農薬不使用)■賞味期限3ヶ月以上■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、もも、やまいも、りんご
¥500
organic farm なないろ工房
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自然栽培ハーブセット小(3~4種類)

■内容量30~40g■原材料名ハーブ■賞味期限到着後できるだけお早めにご利用ください。■保存方法野菜室■おもな原産地愛知県東海市「人と自然に優しい農業」をコンセプトに農薬・化学肥料を使わずに育てた自然栽培のハーブをお届けいたします。オーガニックファームなないろ工房の圃場は、果樹・野菜・花なども全て自然栽培で行っています。除草剤も不使用です。ご注文いただいてから収穫をしますので、生育状況により2~3日お日にちをいただく場合があります。また農薬不使用のため多少の虫食いはご了承ください。基本的に内容はお任せとなりますが、ご希望の種類や量がある場合はお知らせください。こちらのセットは季節のハーブが3~4種類入ります。この他に、・セット中(5~7種類)・セット大(7~10種類)・野菜とハーブセットもございます。現在ご用意可能な種類・ローズマリー・タイム(ラベンダータイム)・オレガノ・バジル・レモングラス・レモンバーベナ・レモンバーム・ラベンダー・イエルバブエナ・バナナミント・ラベンダーミント・イングリッシュミント・ローリエ・セージなど天候や・気温・虫の発生により、畑の状態は日々変化しますので、上記記載の物でもご用意できない場合があります。また記載はありませんが、状態の良いものが出てきた場合は他品種も加わることがあります。クール便での発送になります。土や虫がついている場合があります。使う直前に優しく洗って、水気をとってご利用ください。
¥1,000
organic farm なないろ工房
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自然栽培ハーブセット中(5~7種類)

■内容量50~70g■原材料名ハーブ■賞味期限到着後できるだけ早めにご利用ください。■保存方法野菜室■おもな原産地愛知県東海市「人と自然に優しい農業」をコンセプトに農薬・化学肥料を使わずに育てた自然栽培のハーブをお届けいたします。オーガニックファームなないろ工房の圃場は、果樹・野菜・花なども全て自然栽培で行っています。除草剤も不使用です。ご注文いただいてから収穫をしますので、生育状況により2~3日お日にちをいただく場合があります。また農薬不使用のため多少の虫食いはご了承ください。基本的に内容はお任せとなりますが、ご希望の種類や量がある場合はお知らせください。こちらのセット中は季節のハーブが5~7種類入ります。この他に・セット小(3~4種類)・セット大(7~10種類)現在ご用意可能な種類・ローズマリー・タイム(ラベンダータイム)・オレガノ・バジル・レモングラス・レモンバーベナ・レモンバーム・ラベンダー・イエルバブエナ・バナナミント・ラベンダーミント・イングリッシュミント・ローリエ・セージなど天候や・気温・虫の発生により、畑の状態は日々変化しますので、上記記載の物でもご用意できない場合があります。また記載はありませんが、状態の良いものが出てきた場合は他品種も加わることがあります。クール便での発送になります。土や虫がついている場合があります。使う直前に優しく洗って、水気をとってご利用ください。
¥1,500
organic farm なないろ工房
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ピーナッツクッキー

自然栽培の落花生と全粒粉を使用したざくざく食感のクッキー。ほんのり塩気がクセになります。■内容量4枚入り■原材料名愛知小麦全粒粉(農薬・化学肥料不使用)、落花生 (愛知県東海市/肥料・農薬不使用)、国産菜種油(非遺伝子組み換え)、粗糖、自然塩              ■アレルギー表示対象品目小麦・落花生■賞味期限1か月 ■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください ■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、バナナ、もも、りんご
¥500
organic farm なないろ工房
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エディブルフラワークッキー

自分たちで育てた自然栽培のエディブルフラワーを使った米粉のクッキー。結婚式のプチギフト、お誕生日のプレゼントなど、ちょっとした手土産やお礼使いとしても喜ばれます。直径約5cmのクッキーが4枚入っています。小麦・卵・乳製品不使用です。 時期によって使用するエディブルフラワーが変わるためデザインは写真とは異なる場合があります。■内容量4枚入り■原材料名愛知産米粉(化学肥料不使用・除草剤1回使用)、アーモンドパウダー、国産菜種油(非遺伝子組み換え)、粗糖、自然栽培食用花■アレルギー表示対象品目なし■賞味期限1か月 ■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください ■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、バナナ、もも、りんご
¥500
organic farm なないろ工房
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自然栽培甘夏の米粉ブラウニー(グルテンフリー)

自然栽培の甘夏ピールとオーガニックチョコレートを使った米粉のブラウニー。■内容量1袋■原材料名有機豆乳、愛知産米粉(除草剤1回使用、化学肥料不使用)、甘夏 (愛知県東海市/肥料・農薬不使用)、粗糖、有機チョコレート、アーモンドパウダー、国産菜種油(非遺伝子組み換え)/アルミフリーベーキングパウダー            ■賞味期限2週間■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、やまいも、りんご
¥500
organic farm なないろ工房
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スマイルクッキー(グルテンフリー)

スマイルクッキーがリニューアル。グルテンフリーになりました。一つ一つ描くかわいいお顔のお菓子は、当店の人気商品です。優しいメープル風味のサクサククッキー。結婚式のプチギフト、幼稚園の卒園記念品、お誕生日のプレゼントなどにご利用いただいております。ちょっとした手土産やお礼使いとしても喜ばれています。直径約5cmのクッキーが2枚入っています。砂糖・小麦・卵・乳製品不使用です。 ■内容量2枚入り■原材料名愛知産米粉、アーモンドパウダー、国産菜種油、有機メープルシロップ■賞味期限2週間 ■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください ■おもな原産地米粉…愛知県武豊町産(化学肥料不使用・除草剤1回のみ使用)菜種油…国産。圧搾一番搾り。非遺伝子組み換えアーモンドパウダー…アメリカ産 有機メープルシロップ…カナダ産■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、バナナ、もも、やまいも、りんご<お客様の声>見た目のかわいさもですが、とっても美味しいクッキーでした。またリピート買いをさせていただきたいと思います。ありがとうございました。とても美味しいクッキーで、見た目もかわいいのもあり、ちょっとした手土産やお礼使いをすると喜ばれます。また購入させていただきます。とっても可愛いクッキーでした。サクサクでお味も美味しかったです。自分用と卵アレルギーのお子さんがいる方へのプレゼント用に購入しました。プレゼントした方にも可愛いと喜んでいただけました。梱包もとても丁寧で割れることなく届きました。ありがとうございました。可愛らしいクッキーありがとうございました☺️大変素敵な可愛いらしいデザインでとても満足しています。結婚式披露宴のプチギフトとして大切に使用させていただきます。ありがとうございました!対応や梱包が丁寧で満足しています。クッキーも可愛いので、こどもたちに喜んでもらえました!卵アレルギーのお子さんへおやつ用に購入。可愛くて、喜んでくれそう。無事にうけとりました!とても可愛らしくて、素敵な商品をありがとうございました!
¥360
organic farm なないろ工房
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自然栽培レモングラス100g

肥料農薬不使用のレモングラスの生葉ですハーブティーやお料理にお使いいただけます。箱の大きさにカットしたものを発送します。
¥650
organic farm なないろ工房