初めてのレシピ投稿！やわらかハンバーグ

はじめまして、nanaといいます！

子育て奮闘中の１児の母です🤗

今日から育児のスキマ時間にレシピ投稿やつぶやきをしていこうと思います！

さっそくですが、毎日のおかずを考えるのって大変ですよね…(・・;)

私は考えるだけで何十分もつかっちゃうタイプです😅

私と同じような方は少なくないんじゃないでしょうか…？

そんな方はぜひ私のレシピをみていってください🙏

少しでも毎日のご飯に悩む時間が減ってくれればいいなと思います！

やわらかハンバーグ🍴

【材料　２人分】

☆牛豚合いびき肉　３００グラム

☆卵　　　　　　　１個

☆味噌　　　　　　大さじ１

☆マヨネーズ　　　大さじ２

☆塩麹　　　　　　大さじ１

★牛乳　　　　　　大さじ３

★パン粉　　　　　大さじ６

・玉ねぎ　　　　　２/１個

・サラダ油　　　　適量

①みじん切りにした玉ねぎをサラダ油を引いたフライパンで飴色になるまで炒めるて粗熱をとる。

②★をあわせる

③ボウルに①と②と☆を入れてよく捏ねる。

※写真は倍量です。

ここでオーブンを２００度に予熱する。

フライパンで焼いてもokですがオーブンは焼けるまで放置なので楽です😂

④サラダ油を手に塗って表面がツルツルになるように成型する。

⑤熱したフライパンで両面に焼き色をつける。

⑥予熱したオーブンで１０分〜１５分焼きます。

焼き時間はハンバーグの厚みで調節してください！

中が焼けていることを確認すればハンバーグの完成🥳

ひらいてみると肉汁がジュワ～🤤

今日のご飯はハンバーグとセットでコーンスープなんていかがでしょうか？