ベトナムの新名物になるかも？こんな時だからこそ出来たピンク色のパン

この度の疫病流行につき、中国への出荷ができなくなってベトナム国内で大量に余ってしまったドラゴンフルーツ。
しかし、転んでもただでは起きない国ベトナムではそんなドラゴンフルーツを練り込んだ生地のパンが話題を呼んでいます。

ABC Bakery & Café
175 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh
028 3836 0119

今回買ったパンは、

タロイモ餡パン(右下の半分)
ココナッツパン(左下)
チーズパン(上の欠けてるやつ)
(撮る前に食べてしまってすみません…)

だいたいひとつ20,000vnd(約100円)前後で楽しめます。
個人的にはタロイモ餡パンがナンバーワン！パン自体は後味にほんのりフルーツらしい爽やかさがあるくらいでそんなにドラゴンフルーツの主張は強くないので食べやすくタロイモのねっとりした餡とのハーモニーが最高でした。
ココナッツパンは中のシャリシャリしたココナッツ食感がかなり強めなので私としてはもうちょい控えめでも嬉しいかな、と。(写真下はココナッツパン)

チーズパンはパン生地の食感が上ふたつと異なり、オーブンがある方は持ち帰ってから温め直すとより美味しく食べられると思います。

また、今回購入した以外にも具なしのドラゴンフルーツバゲットが6,000vnd(約30円)〜、今回は試さなかった好き嫌いが分かれそうなドリアン味などもあったので興味ある方はぜひお試しあれ！
見た目の可愛さだけでなく想像以上に美味しいので今後新たなホーチミン観光名物にもなるかもしれません。

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