「もやしとりんごのサラダ」りんごの大量消費によさげ

昨日の記事の続きを書こうと思ったのですが、1日寝かせることにします。大事な打ち合わせで、体力をたくさん使ってクタクタになってしまったので。

先日食べた『もやしとりんごのサラダ』。もやしは、そばもやしが使われていました。シャキシャキしてて美味しい。

ドレッシングは、すり下ろしたりんご、お酢、オリーブオイル、黒胡椒、かな。

シンプルなドレッシングで、いくらでも食べれちゃいます。

デザートとしてだけでなく、いろんな食べ方を実践していきたいです。(そうじゃないと冷蔵庫で大量のりんごが眠ったままになっちゃうので。)

もしオススメの食べ方がありましたら、ぜひ教えてください〜。