初めてのマルシェ

妹からマルシェに行こうと誘われ、
私としては朝早起きしてアグサマルシェに姉妹で向かった。
着いてみると新鮮や野菜や果物はもちろん、スープやカレーも売ってあった。
どれもオーガニックを売りにしているらしい。
中でも妹に是非とおすすめされたオーガニックピザ。
生地はもちろん具材も全てオーガニックなんだと。
ハーフアンドハーフが出来たので、しらすのピザと4種のチーズのピザを頼んだ。
焼き上がるまで、マルシェ内をぐるっと見回ることにした。
初めてのマルシェにテンション上がって、これください、あれくださいと言ってる間に両手に持つビニール袋がパンパンになった。
そしてほうれん草のポタージュを買って、そろそろ焼き上がるピザをお迎えに行く。
素材本来の味と旨みを活かしていて、それを邪魔しないあっさりとしたチーズ、モチモチの生地のピザは、これまたほうれん草の味がガツンとそのままくるポタージュによくあった。
初めてのマルシェはスーパーで買えない新鮮さがあった。