FOOD note｜TOBIROW（とびろう）

モンテール「丑の日ながーいチョコエクレア」はうなぎの如し｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、モンテール「丑の日ながーいチョコエクレア」です。丑の日にちなんだ商品らしい。これはいわゆる「遊び心」ってやつですよね？うなぎのように細長いエクレアっていう事なんですよね？け、けしてうなぎエキスなんか入っていませんよね？エクレアのクリームはカスタードかと思いきや、チョコクリーム。味は普通に美味しいです。ながーいので食べ応えもあります。しかし、うなぎの味は一切しません。ほぼ確実に「うなぎエキス」は入っていないでしょう。

神戸屋「ハトが届けるアップルパイ」はジャイアント｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、神戸屋「ハトが届けるアップルパイ」です。パッケージの左上にジェントルマンなハトのイラストがあって、「ITO YOKADO SPECIAL」と書かれてある。神戸屋とイトーヨーカドーがコラボしたアップルパイらしい。写真ではわかりにくいかもしれないが、これかなりでかい。 16 × 11センチで、厚さは3センチもある。持ったときのずっしり感がすごい。生地は割と固めで、サクサク感は無い。リンゴは思っていたよりも細かくカットされていて、

パスコ「しっとりバナナマフィン」はオシャレすぎる｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、パスコ「しっとりバナナマフィン」です。バナナマフィンか、菓子パン界にありそうでなかった商品かもしれないな。これは食べるのが楽しみだ。生地にバナナピューレとシェイプチョコを練り込み、トッピングにはバナナチップという、なんともオシャレなアメリカンマフィン。バナナチップがトッピングされた、市販のマフィンなんて初めて見たかも。パスコのこだわりとセンスを強く感じるな。ひと口食べてみる。本当にしっとりしたマフィンとバナナチップの固さで、食

ヤマザキ「ふんわりもっちりとしたパン」は侮れないぞ｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、ヤマザキ「ふんわりもっちりとしたパン」です。「ふんわりもっちりとしたパン」・・・だって？なんて漠然としたネーミングなんだ！菓子パンなのに自己主張が無さすぎるんじゃないか？名前からはどんな味か全く想像ができない。パン自体を見てみても、地味〜っ。期待値が全く上がらないのだが。しかし、ひと口食べてみるとその印象は一変した。少し固めのパン生地の間にバター入りカスタードクリームが入っており、これが濃厚で甘くて美味いぞ！パンと

ANYTIME DOLCE「ごろごろ豆の白玉豆花〜黒蜜付き〜」は味変ごっつい｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、 ANYTIME DOLCE「ごろごろ豆の白玉豆花〜黒蜜付き〜」です。豆花と書いて「トウファ」と読む、いわゆる台湾スイーツだけど、杏仁豆腐との違いがいまいちよくわかっていないどころか、普通の豆腐とも何が違うのかさっぱりわからない。トッピングは、白玉団子とマンゴーと赤えんどうかのこという豆。まずは一口、マンゴーのフルーティな甘さと、豆花の爽やかな清涼感が夏を感じさせるね。豆は、無くてもいいかなあ。だが付属の黒蜜をかけると、一気に濃厚な

木村屋総本店「ブルーベリーヨーグルトあんぱん」は新感覚あんぱん｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、木村屋総本店「ブルーベリーヨーグルトあんぱん」です。ブルーベリーヨーグルトあんぱんって、一見なんのことだかよくわからない。ホイップあんぱんの様な感じで、普通のあんの上にブルーベリー味ヨーグルトがたくさん入っているのか？パッケージには「ブルーベリーあんとヨーグルト風味クリームの爽やかな甘さ」と記されているので、どうやらブルーベリー味のあんと、ヨーグルト味のクリームが入ってるパンらしい。こうやってパンを出してみると、どこから見ても普通のあ

パスコ「サバランレモン」は眩しすぎる｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、パスコ「サバランレモン」です。パスコのサバランといえば、私の大好きな「サバランレーズン」があるけれど、これはサバランシリーズの新商品と言うわけだね。かなり期待値が高いぞ、はやる気持ちを抑えつつも、さっそく食べますか。中央のミルクホイップクリームの上に洋酒漬けされたレモンピールがトッピング。パン生地にはレモン果汁や洋酒を浸み込ませている。ひと口食べると、やはりレモンの爽やかな香りと酸味が感じられ、かつ洋酒の芳醇な香りも感じること

不二家「ペコパフ」一気に3つ食べてみた｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、不二家「ペコちゃんのパフケーキペコパフ」です。不二家とヤマザキがコラボした期間限定のパフケーキ。パッケージのペコちゃんがかわいい。これには不二家のあの大ロングセラー人気ドリンクをイメージしたクリームが入っているだけじゃなく、それに加えて乳酸菌が100億個も配合されているらしい・・・100億って、なんかちょっと怖いな。そんなペコパフが3種類あったので、3つまとめて食べてみた。まずは「ネクターピーチクリーム」不二家の代表的なドリン

ヤマザキ「トロペジェンヌ」はマリトッツォに似ている｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、ヤマザキ「トロペジェンヌ」です。何やら聞き慣れない「トロペジェンヌ」という名前。ジェンヌって、パリジェンヌとかタカラジェンヌとかのあのジェンヌ？調べてみると、トロペジェンヌとは南フランスの港町サン・トロペ発祥のお菓子で、「サン・トロペの娘」という意味だという。口に出して言おうとすると「ペトロジェンヌ」って間違いそうになるな、これ。早口言葉で使えそう・・・赤トロペジェンヌ、青トロペジェンヌ、黄トロペジェンヌ！表面にパールシュガーをト

イーストナイン「サクッと！あとのせチーズタルト」は楽し美味し｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、イーストナイン「サクッ！とあとのせチーズタルト」です。名前にもある通り、このチーズタルトは、チーズクリーム部分をタルトに自分であと乗せして完成させるスイーツだという。袋を開けると、このようにタルトとチーズクリームが別々の容器に入っている。そして「チーズタルトの作り方」と言う説明書が入っており、その手順に従ってチーズクリームをタルトの上に乗せていく。これにてチーズタルトの完成！ひと口食べると、まずチーズクリームのひんやり&ねっとりと

パスコ「あんホイップデニッシュ」はあんが主役｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、パスコ「あんホイップデニッシュ」です。「銀のあん」が完全監修したというホイップあんぱん。薄皮たい焼やクロワッサンたい焼などのメニューが有名なお店だそうです。こうやって「完全監修」なんて書いてあると、つい期待して買ってしまうのが人の性というもの。パンの形はスクエア型で、なかなかの存在感を醸し出している。持った感じは重めで、しっかりした食べ応えを期待させる。銀のあんと同じ北海道産小豆のを使用しているという粒あんは、甘くて美味しい。

パスコ「ブラックサンダーパンケーキ」は何か物足りない｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、パスコ「ブラックサンダーパンケーキ」です。庶民の味方のあの駄菓子「ブラックサンダー」が、パスコのパンケーキとコラボしたもの。チョコレートパンケーキ2枚の間に、ブラックサンダーがサンドされている。パンケーキのふんわり食感とブラックサンダーのザクザクの食感を同時に楽しめるというコンセプトなのか・・・まあほんとにそれだけっていう印象。一応チョコクリームもブラックサンダーの下にサンドされているが、お情け程度という感じで物足りない。不味くは

パスコ「たまごなパン」は二度食べる｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、パスコ「たまごなパン」です。このパンはブランド卵「森のたまご」で作ったカスタードクリームを使用しているという。「森のたまご」は、鶏卵最大手のイセ食品のブランド卵。青魚の良質な魚油、よもぎ、パプリカなどが入った飼料で育てたニワトリの、風味や色ツヤなど、卵本来のおいしさを追求した「コクうま」の卵なんだそう。まるでは卵のような形をしたパンの上にシュガーグレーズがコーティングされている。手に持ってシュガーグレーズにヒビが入ったのを見て気がつ

イトーヨーカドー「サクサク食感こだわりＷチョコパンオショコラ」は美味すぎた｜本日のおやーつ

本日のおやーつは、イトーヨーカドー「サクサク食感こだわりＷチョコパンオショコラ」です。イトーヨーカドーに「焼きたてパン工房」という店内で作ったパンを販売しているコーナーがある。この「サクサク食感こだわりWチョコパンオショコラ」という長い名前のパンはそこの商品。これが名前の通りパンがほんとにサックサックで、バターの香りがたまらない。ひと口かじると、サクサクすぎるパン生地が大量に崩れ落ちて、テーブルの上に散乱しまくるのがちょっと困るけど、そんな事はどうでも

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