テスト勉強前に掃除したくなるような

連休だと言うのに仕事の資料をまとめなきゃならない。
午前中で終わらせてしまおうと早起きしたのに、何故か台所に立って普段作らないモノを作っている。

テスト勉強前に部屋の掃除したくなるような
現実逃避的な 。

母は忙しい人で出張で留守することが多く、わたしは祖母のご飯で育った。
オヤツはレーズン入りの蒸しパンか黒糖をまぶしたかりんとうで、忘れた頃に登場する頻度。

オヤツってそういうもんだと思ってたから、近所の栄子ちゃんちは毎日オヤツが出ると聞いたときは心底驚いた。
生まれてはじめてババロアを食べたのも栄子ちゃんちだったし、まあ、衝撃だった。

長年勤めた職場を去り家に引きこもってた約3年
1冊だけ本を買って、子供たちが喜ぶものだから載ってるお菓子を片っ端から作った。

リンゴとレモンとバターと、、、
だいたいの材料が揃っていたので作ってみた。

リンゴのクランブルケーキ

グラニュー糖の代わりにきび砂糖で
ラム酒はないけどブランデーはあったし、
シナモンパウダーとアーモンドプードルは常に置いてある。
よしよし。

あの頃はレシピに忠実だった気がするけど、今は「だいたい」がちょうど良い。
そもそも、クランブルケーキの基本？を知らないからね。

起きてきた次男がバニラアイスをトッピングし、すりゴマとシナモンかけて食べています。

美味でした😋

さあて、お仕事の時間だけど
気づけばお昼になってました。