豚大腸 食べ比べ(テッポウ・シロコロ・シロ)

画像1 豚大腸を食べ比べ!左側『テッポウ(直腸)』、中央『シロコロ(大腸)』、右側『シロ(大腸)』。「シロ」は、豚大腸を平べったく切り開いたもの。「シロコロ」は、豚大腸を切り開かず、そのまま脂を中に閉じ込めてマルチョウにしたもの。「テッポウ」は、直腸部分で、大腸よりも肉厚で、弾力があって食べごたえ抜群!

閲覧ありがとうございマルチョウ。これからもよろしくお願いシマチョウ!