ホルモン図鑑「豚ハツモト(豚動脈)」 13 ホルモンもいしょう 2021年5月24日 09:02 「ハツモト」とは、心臓につながる動脈のこと。切った時の見た目から「タケノコ」とも呼ばれる。 焼くと甘い脂が出て、コリコリしてうまい。豚のハツモトは、牛よりもやわらかくて食べやすい。脂の旨味も濃厚で、味わい深い。通に人気のホルモンだ。 #焼肉 #ホルモン #豚 #もつ焼き #ホルモン図鑑 #ハツモト 13 閲覧ありがとうございマルチョウ。これからもよろしくお願いシマチョウ! サポート