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東京🗼 お気に入りレシピとお気に入りレストランを記録していきます('ω')ノ

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  • スパイスカレー のレシピ

チャプチェ

韓国春雨　100g 牛肉　100g 醤油　大さじ1 砂糖　小さじ2 すりおろしにんにく　適量 ごま油　小さじ1 人参　1/2 玉ねぎ　1/2 しいたけ　3つ ニラ　1把 塩　適量 ごま油　適量 醤油　大さじ3 みりん　大さじ2 砂糖　大さじ1

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    • 蒟蒻と鶏肉の煮物

      こんにゃく　1枚 鶏肉 50-100g 酒　大さじ2 醤油　大さじ2 みりん　大さじ2 はちみつ　大さじ1/2 ほんだし　小さじ2 にんにく、生姜　適量

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      • 蓮根と蒟蒻のきんぴら

        板蒟蒻　1枚 蓮根 麺つゆ　大2 醤油　大1/2 顆粒ほんだし　小1 はちみつ大1/2 とうがらし　お好み 白胡麻　お好み

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        • サバ缶トマトスープ（きのこたっぷり）

          ●材料 にんにく　2かけ オリーブオイル　大さじ1 玉ねぎ　1/2-1玉 えのき　1袋 エリンギ　1袋 サバ缶　1缶 トマト缶　400ml 水　200ml コンソメ　2こ 塩胡椒　適量 ●下準備 •にんにく、玉ねぎはみじん切りにしておく •えのきは3等分 •エリンギは1〜2cm角にカット(大きさはお好み) ●作り方 ①にんにくとオリーブオイルを弱火で熱し、香りを出す。 ②玉ねぎ投入。飴色になるまで炒める。 ③エリンギ、えのき投入。さっと炒める(油を回す程度)。 ④サバ

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        チャプチェ

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        マガジン

        • スパイスカレー のレシピ
          1本

        記事

          ポークビンダルー

          （また写真を撮り忘れました） ●材料 最初のスパイス カルダモン　3粒 チリ(ホール) 1本 クミン　適量 にんにく(刻み) 適量 しょうが　適量 サラダ油　大2 玉ねぎ　1玉 カットトマト缶　200g 水　300-400cc マリネ用材料 コリアンダー　大1 パプリカパウダー　小2 ターメリック　小1/2 クミン　小1/2 ブラックペッパー　小1/2 レッドチリ　小1 白ワインビネガー　60ml にんにく(すりおろし) 適量 しょうが(すりおろし)

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          ポークビンダルー

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          王道チキンカレー

          (写真撮りわすれちゃった、、、) ●材料 生姜　適量 にんにく　適量 クミン（ホール） 油　大さじ1.5 玉ねぎ　大1玉 トマト缶　大さじ4 ヨーグルト　大さじ4 ★スパイスたち（全てパウダー） コリアンダー　小さじ2 クミン　小さじ1/2 ターメリック　小さじ1/2 カイエンペッパー　小さじ1/4 とり肉　200-300g 水　300cc 赤ワイン　50cc 塩　適量 ●作り方 ①生姜、にんにく、クミン、油を弱火で熱し、香りを油に移す。 ②玉ねぎを投入し、焦が

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          王道チキンカレー

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