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ヌチグスイ*
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食べものは薬になるとの琉球言葉。ヌチグスイ。心身が健やかになる食べ物にまつわる思い出や謂れ、食べ方、栄養についてのエッセイ。
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名艸まさ美
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#米
新米 ヌチグスイ*⑪
神嘗祭は新米を神様に捧げる、いわゆる収穫祭である。対して、毎年11月23日、つまり勤労感謝の…
名艸まさ美
2年前
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