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ヌチグスイ*

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食べものは薬になるとの琉球言葉。ヌチグスイ。心身が健やかになる食べ物にまつわる思い出や謂れ、食べ方、栄養についてのエッセイ。
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2022年5月の記事一覧

皐月の厄払い 菖蒲とヨモギ ヌチグスイ*⑳

「端午の節句に菖蒲湯」と聞くけれど、なんとその菖蒲はお花が地味なものだと知って驚いた。わ…

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