東京の和菓子屋と愛知県の加工食品会社のタッグあんみつが美味しかったというつぶやき
きんつばや甘納豆などで有名な東京日本橋の老舗和菓子屋「榮太樓總本舗」。
同店の作ったこしあんと黒蜜が付くあんみつの本体を愛知県の加工食品などの受託製造会社トーアスさんが作っていると知り、生協の通販で購入しました。
これが甘味処で食べる600～700円のあんみつにも負けない美味しさでした！
蜜漬けフルーツの甘さと種類の豊かさ（原材料表によるとパイナップル、）、その箸休めに最適な程よい塩味と歯ごたえの赤えんどう豆、上品な後口はそれだけでも絶品。
ここに榮太樓さん製の濃密なコクかつ上品な口当たりの黒蜜&こし餡が合わさって、東京と愛知というお菓子所が一緒に仕上げたこだわりの逸品感抜群で最高の満足感に仕上がっていました。
また買いたいです！