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名古屋にあるコーヒーロースターの豆を使ったコーヒーが美味しかったというつぶやき

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名古屋のコーヒーロースター「シーシーエスコーヒー」さんの「有機栽培コーヒー ペルー アルトアンデス」という珈琲豆をペーパードリップして飲みました。これが凄く美味しいのです! 

濃いコーヒー好きである僕好みのしっかりとした濃厚なコクと苦味に加え、くちどけがじつに上質。

口の中で旨味と芳しさが花開くとでもいいましょうか、豊かな味わいが長く口の中で長く留まり、素晴らしい余韻が残る大満足の1杯でした。

フードペアリングの吟味含め200gを大切に飲もうと思います!