人の声が調味料に!?声を聞くとおいしく感じる不思議 【26】
今回は、一人で食べる食事についての研究をご紹介します。
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ひとり暮らしの私は一人でご飯を食べることが多く、このトピックに思わず目が止まってしまいましたが、みなさんも一人より他の人と食事をする方が楽しく、食が進むのを経験されていませんか? 実は、一人で食べるときでも、鏡を見ながら食べたり、誰かが食べている映像を見ながら食べたりすると、おいしく感じ、食が進むことが科学的にわかっています。
おいしく感じる決め手は映像なのか、音声なのか…。
名古屋