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醸造家の視ている世界
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ドイツのワイナリーで現役の栽培・醸造責任者としてワイン造りに関わっているNagiが見ている視界や考…
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一本の樹の価値をどれだけ下げられるのか、という考え方
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Nagi@ドイツでワイン醸造家
4年前
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ベト病 - その原因菌の生態と対策 | note版
ワインの勉強をしていると、代表的なブドウの病気についても学ぶ機会があると思います。 その…
Nagi@ドイツでワイン醸造家
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