オッツー(☆・ω・)ノオーツ麦

流行ってますよね
オートミール

穀物のなかでも非常に優れた栄養を
持っていて


食物繊維は白米の20倍、鉄分は2倍、
カルシウムは5倍、
植物性タンパク質は2倍と
圧倒的な栄養価の高さを誇ります。

ただこのオートミール
オーツ麦（燕麦）を加工した
シリアルの一種です！

あれ？

そう！麦と名がつきます！

じゃあグルテンフリーじゃないじゃん！

ところがどっこい！

じつはオーツ麦はグルテンフリー！！！

グルテンは、小麦、ライ麦、
大麦に含まれるタンパク質。
パンやクラッカーに含まれているのは
あたり前田のクラッカー！！

でも、オーツ麦はそのどれでもない...

専門家によると、オートミールは

もともとグルテンフリー！！！！
ｲﾔｯﾎｰ(ﾉ^∇^)ﾉ

でも、製造過程で
小麦が混ざってしまうことは

非常に多い！！！！
（俗にいうコンタミネーション）

特に小麦製品を扱う工場で
オートミールが加工・梱包された場合、
小麦が混ざる可能性は極めて高い。

だからスーパーでオーツ麦を
買おうとすると、

「グルテンフリー」

と書かれたパッケージと
そうでないパッケージがあるのです！

お店やネットで買うときは
グルテンフリーの表示(もしくはGF)
を必ずチェックすることを
オススメする！！

ちなみに・・・
スーパーで売っているオートミール
グルテンフリー製品あまりない説・・・

KALDIで売っているオートミールも
パッケージ裏見ると
コンタミの表示が・・・

オススメはこれ↓↓↓↓↓↓↓↓

ボブズレッドミル グルテンフリー オールドファッションド オートミール 907 g (レギュラー ロールドオーツ)