オールシーズンおいしい「えのき茸」 いろいろなお料理に大活躍！！

柿の木農場は、昭和53年の創業以来42年、えのき茸生産一筋の会社です！！創業当初より障害者雇用に取り組み、現在21名が正社員として、一本一本に心をこめて手をかけて毎日頑張ってくれています。中には勤続30年を超えた方も！これからも地域に根付いた企業として頑張って参ります！えのき茸は、1年を通して安定生産されているオールシーズンの野菜です。お通じに関係する食物繊維を多く含んでいることがわかっており、普段から積極的に食べていただけたら嬉しいです。どうやって料理しよう？というときは、柿の木農場のホームページに動画付きレシピがありますので、ぜひご覧ください。

おすすめ料理
きのこたっぷりハンバーグ
★細かく切って挽き肉に混ぜるとシャキシャキ歯ごたえにカロリーオフ♪
★あんかけにもきのこを混ぜて、超ヘルシー＆超美味！

信州えのき 柿の木農場
〒388-8004 長野市篠ノ井会1054-1
TEL 026-293-5190　FAX 026-293-6263
http://www.kakinokinoujyou.co.jp/index.php